Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Υπάρχουν 10 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Λοιπόν, αγοράσατε jicama στο κατάστημα και δεν ξέρετε τι να κάνετε με αυτό. Αυτός ο δημοφιλής κονδύλος μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους και είναι νόστιμος, μοιάζει με ένα σταυρό ανάμεσα σε ένα μήλο και μια πατάτα. Αφήστε τον εαυτό σας στον πειρασμό!
στάδια
Μέρος 1 από 4:
Προετοιμάστε το jicama
- 2 Μάθετε για τα οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να φάτε jicama. Πρώτον, επειδή περιέχει λίγες θερμίδες, περίπου 35 ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Είναι επίσης εξαιρετική για τη μείωση της χοληστερόλης και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
- Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Θεωρείται πολύ καλό πρόχειρο φαγητό για άτομα με διαβήτη ή για άτομα με διατροφή. Ωστόσο, πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι περιέχει μια οργανική τοξίνη που ονομάζεται ροτενόνη, η οποία μπορεί να έχει επίδραση στην εμφάνιση της νόσου του Parkinson σύμφωνα με μερικές μελέτες. Αυτή η τοξίνη βρίσκεται κυρίως σε φύλλα, μίσχους και λοβούς, οπότε δεν πρέπει να τα φάτε. Οι αποφλοιωμένες ρίζες δεν παρουσιάζουν κίνδυνο για την ανθρώπινη κατανάλωση.
- Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει πολλά σημαντικά μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, χαλκό, σίδηρο και μαγγάνιο.
συμβουλή
- Βεβαιωθείτε ότι το πλένετε όταν το πλύνετε.
- Κρατήστε τα υπολείμματα σε πλαστική σακούλα ή πλαστική μεμβράνη στο ψυγείο.
- Για να το φάτε όπως στο Μεξικό, προσθέστε λίγο σκόνη τσίλι, ασβέστη και αλάτι.
προειδοποιήσεις
- Μην τρώτε το δέρμα.
- Ο χυμός ασβέστου στα μάτια είναι εξαιρετικά οδυνηρός. Κρατήστε τον μακριά.
- Προσέχετε όταν χειρίζεστε τα μαχαίρια.
Απαραίτητα στοιχεία
- Du jicama
- Ένα μαχαίρι
- Μια κοπή κοπής
- Πράσινο ασβέστιο
- Αλάτι
- Τσίλι σκόνη
- Ενδιαφέρον για νέα τρόφιμα