Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.Η πίτα βατόμουρου και νεκταρινιού είναι μια απόλαυση που λιώνει στο στόμα σας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα επιπλέον νεκταρίνια εάν είστε αρκετά τυχεροί για να το έχετε!
συστατικά
Η ζαχαροπλαστική. (Αυτά αρκούν για να φτιάξουν αρκετή ζύμη για τέσσερις ξεχωριστές ζύμες πίτας - χωρίστε το ποσό κατά δύο για να φτιάξετε αρκετή ζύμη για μια πίτα.)
- 650 g αλεύρι σίτου
- Μια κουταλιά αλάτι
- 175 γραμμάρια κρύο γλυκό βούτυρο
- 350 γραμμάρια κρύου φυτικού λίπους
- 250 ml παγωμένου νερού
Η πλήρωση
- 300 g νωπών πλυμένων βακκίνων
- 450 γρ. Νεκταρίνια σε φέτες
- 150 g ζάχαρης
- Μισή κουταλιά σούπας αλεύρι σίτου
- Μια μεγάλη πινελιά λεμονιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Η ζαχαροπλαστική
- 5 Ψήνουμε στο φούρνο. Τοποθετήστε την πίτα σε ένα πιάτο στη μέση του φούρνου και ψήνετε στους 190 ° C για σαράντα έως πενήντα λεπτά.
- 6Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει για τριάντα λεπτά πριν σερβίρουμε. διαφήμιση
συμβουλή
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ροδάκινα αντί για τα νεκταρίνια αν θέλετε.
Απαραίτητα στοιχεία
- Μίξερ ζύμης
- Ένα μαχαίρι
- Μια κυλινδρική ακίδα
- Μια κυλινδρική ακίδα
- Μια επιφάνεια καλυμμένη με αλεύρι
- Ένα ταψί
- Ένα ξύλινο κουτάλι
- Ένα μπολ σαλάτας
- Κουτάλι
- Μια πλάκα πίτας
- Μια σχάρα ψύξης