Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 13 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Υπάρχουν 10 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Τα κολοκυθάκια είναι ιδανικά για καλοκαιρινά γεύματα και ψητές μπάρμπεκιου. Είτε θέλετε να το σερβίρετε ως κύριο πιάτο είτε ως πιάτο, είναι εύκολο να προετοιμαστείτε με οποιοδήποτε είδος ψησταριάς, είτε πρόκειται για ηλεκτρική ψησταριά είτε για εξωτερική ψησταριά. Επειδή είναι τραγανό, νόστιμο και τρυφερό, το κολοκυθάκι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που προσφέρεται για πολλές συνταγές για όσους είναι δημιουργικοί.
στάδια
Μέρος 1 από 3:
Ετοιμάστε μια βασική συνταγή κολοκυθάκια στη σχάρα
- 4 Κρατήστε τα στο ψυγείο. Τα φρέσκα κολοκυθάκια καλής ποιότητας μπορούν να διαρκέσουν περίπου μια εβδομάδα στο ψυγείο. Αν είναι δυνατόν, τοποθετήστε τα σε μια τσάντα και όχι τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα. Στην πραγματικότητα, οι ερμητικοί πλαστικοί περιέκτες μπορούν να παγιδεύσουν την υγρασία, η οποία θα απορροφηθεί και θα επιδεινωθεί γρηγορότερα.
- Εάν τα τυλίξετε καλά, μπορούν να παραμείνουν στην κατάψυξη για μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, τυλίξτε τα σε σελοφάν ή τα βάζετε σε τσάντα φερμουάρ. Δοκιμάστε να τα λεύσετε πριν τα βάλετε στην κατάψυξη έτσι ώστε να μην εξασθενίσουν ή να χάσουν την ουρή τους κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.
συμβουλή
- Εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε το κρέας στη σχάρα, βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά σας δεν έρχονται σε επαφή με το ωμό κρέας. Εάν συμβεί αυτό, μαγειρέψτε τους λίγο περισσότερο για να εξαλείψετε τα βακτηρίδια.
- Το κολοκυθάκι πηγαίνει πολύ καλά με το καλοκαιρινό σκουός. Στην πραγματικότητα, καθώς αυτά τα λαχανικά είναι πολύ συγγενικά, τα γούστα τους είναι παρόμοια.