Περιεχόμενο
- στάδια
- Μέθοδος 1 Χρησιμοποιήστε ένα μονωμένο κουτί
- Μέθοδος 2 Κρατήστε τα κρύα και ζεστά τρόφιμα ταυτόχρονα
- Μέθοδος 3 Εκτελέστε μια δοκιμή συντήρησης θερμότητας
Εάν έχετε ένα γεμάτο μεσημεριανό γεύμα, είναι σημαντικό να τη διατηρήσετε στη σωστή θερμοκρασία. Για να επιτευχθεί αυτό, χρειάζεστε ένα μονωμένο κουτί που θα κρατήσει το γεύμα σας ζεστό. Προσέξτε, πρέπει να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Είναι δυνατόν, εάν ξέρετε πώς να το κάνετε, να διατηρήσετε στο ίδιο κιβώτιο ζεστά φαγητά καθώς και άλλα κρύα. Αν έχετε προβλήματα με το μονωμένο κουτί ή θέλετε να μάθετε το χρόνο αποθήκευσης ενός ζεστού πιάτου, υπάρχει μια μικρή δοκιμή που είναι εύκολο να επιτευχθεί.
στάδια
Μέθοδος 1 Χρησιμοποιήστε ένα μονωμένο κουτί
-
Ρίξτε το ζεστό νερό. Γεμίστε το μονωμένο κουτί με βραστό νερό και αφήστε το για 10 λεπτά. Το κιβώτιο θα ζεσταθεί επίσης. Με την προθέρμανση του κουτιού σας, θα προωθήσετε τη συντήρηση του ζεστού πιάτου σας μέχρι την ώρα του γεύματος.- Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το νερό από το μονωμένο κουτί σας.
-
Βάλτε το γεύμα σας στο κουτί. Ζεσταίνετε το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια σόμπα. Ζεστάνετε το γεύμα σας σε θερμοκρασία βρασμού, στους 100 ° C. Έτσι, μπορείτε να φάτε λίγες ώρες αργότερα, στο μεσημεριανό γεύμα ένα ζεστό πιάτο.- Σημειώστε ότι η θέρμανση σε υψηλές θερμοκρασίες τώρα θα σας επιτρέψει να έχετε ένα ζεστό γεύμα 3 έως 4 ώρες αργότερα, αλλά ακόμα αρκετά ζεστό για να το απολαύσετε επίσης.
-
Κλείστε το κουτί. Αφού γεμίσετε το μονωμένο κιβώτιο, κλείστε το για να κρατήσετε τη θερμότητα. Ελέγξτε ότι το κουτί σας είναι εφοδιασμένο με σφραγίδα. Θα βοηθήσει να διατηρηθεί η θερμότητα μέσα στο κουτί.- Σημειώστε ότι εάν το πιάτο μέσα στο κουτί είναι για ένα παιδί, κλείστε το κουτί όλα τα ίδια και όχι ελαφρά, ώστε να μπορεί να ανοίξει. Κατά το γεύμα, μπορεί να ζητήσει βοήθεια από κάποιον για να το ανοίξει.
-
Μην σπάτε το κιβώτιο πριν από την ώρα. Κρατήστε το μονωμένο κουτί κλειστό μέχρι τη στιγμή του γεύματος σας. Να γνωρίζετε ότι αν ανοίξετε το κουτί μπροστινού φαγητού για να ελέγξετε τη θερμοκρασία, θα ξεφύγετε από τη θερμότητα που υπάρχει και θα διακινδυνεύσετε να έχετε ένα ζεστό γεύμα στην καλύτερη περίπτωση όταν θέλετε να το απολαύσετε.- Εάν πρόκειται για ένα παιδί, θυμηθείτε να ενημερώσετε ότι το μονωμένο κουτί πρέπει να παραμείνει κλειστό και ότι θα πρέπει να ανοίγει μόνο κατά το γεύμα.
Μέθοδος 2 Κρατήστε τα κρύα και ζεστά τρόφιμα ταυτόχρονα
-
Πάρτε μια μόνωση τσάντα. Για να διατηρήσετε το φαγητό σας ζεστό και κρύο στις αντίστοιχες θερμοκρασίες, τοποθετήστε και τα δύο σε μια μονωμένη σακούλα που κλείνετε και νέα όταν τα τρώτε.- Μην περιμένετε να αποθηκεύσετε το φαγητό σας σε μια απλή τσάντα, όπως καφέ χάρτινες σακούλες. Μια συνηθισμένη τσάντα, όπως και η δεύτερη, δεν είναι μονωτική και δεν θα βοηθήσει να διατηρηθεί η θερμοκρασία των τροφίμων.
-
Καλύψτε το κουτί σας με μια πετσέτα. Διαδώστε γύρω από το ισόθερμο κουτί σας ένα πανί ή μια χαρτοπετσέτα. Αυτό θα κρατήσει τη θερμοκρασία μέσα σε αυτό το επιπλέον στρώμα με αυτό το πρόσθετο προστατευτικό στρώμα. Επιπλέον, θα αποτρέψετε την επαφή με τα κρύα τρόφιμα στην ψυγμένη τσάντα σας.- Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια ταινία για να κρατήσετε την πετσέτα στη θέση της στο μονωμένο κουτί σας.
-
Φροντίστε καλά το φαγητό σας. Στην πιο δροσερή σας τσάντα, τοποθετήστε τα ζεστά φαγητά σας από τη μια πλευρά και τα κρύα σε μια άλλη. Προσπαθήστε να διαχωρίσετε καλά τα ζεστά και κρύα στοιχεία. Αν είναι δυνατόν, απομονώστε τα θερμά προϊόντα από τα κρύα με σκεύη, πετσέτες.- Σημειώστε ότι αν είναι για ένα παιδί, πείτε του καλά ότι δεν πρέπει να αποσυσκευάσετε τα καυτά προϊόντα πρόωρα επειδή μπορεί να έχει κρύο γεύμα.
-
Τοποθετήστε ένα στοιχείο διαχωρισμού. Στην ψυχρότερη τσάντα σας, αν έχετε διαχωριστές που σας επιτρέπουν να χωρίσετε το εσωτερικό, χρησιμοποιήστε τα για να μονώσετε λίγο περισσότερο ζεστό και κρύο φαγητό. Εισαγάγετε το διαχωριστικό στον ψυχρό σας σάκο ανάμεσα σε θερμά και κρύα προϊόντα και κλείστε καλά την τσάντα.- Σημειώστε ότι χωρίς ένα ειδικό διαχωριστικό για την ψυχρότερη τσάντα σας, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι χαρτόνι για να το μονώσετε.
Μέθοδος 3 Εκτελέστε μια δοκιμή συντήρησης θερμότητας
-
Φέρτε το φαγητό σας σε βρασμό. Βράζετε το φαγητό σας στους 100 ° C ή απλώς βράζετε νερό για να εκτελέσετε τη δοκιμή συντήρησης θερμότητας του μονωμένου κουτιού σας.- Ζεσταίνετε στους 100 ° C τρόφιμα ή νερό σε μια κατσαρόλλα σε μια σόμπα ή σε ένα δοχείο ασφαλείας για μικροκύματα.
- Με ένα θερμόμετρο, μπορείτε να ελέγξετε εάν το θερμαινόμενο σας φαγητό είναι στη σωστή θερμοκρασία ή στους 100 ° C.
-
Γεμίστε το προθερμανθέν κουτί. Αφού επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία, ρίξτε το φαγητό ή το νερό στο κουτί σας. Στη συνέχεια, κλείστε σφιχτά το κουτί σας.- Θυμηθείτε ότι πρέπει πρώτα να χύσετε βραστό νερό στο κουτί σας για προθέρμανση. Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το νερό από το κιβώτιο και τοποθετήστε το για να δοκιμάσετε το νερό ή το φαγητό που έχετε επίσης θερμανθεί στους 100 ° C.
-
Σηκώστε το χρόνο κλεισίματος του κουτιού. Μόλις γεμίσετε το μονωμένο κιβώτιο και το κλείσετε, σημειώστε την ώρα. Στη συνέχεια, εκτιμήστε το χρόνο που παρήλθε πριν φάτε κανονικά το γεύμα σας ή ότι το παιδί σας έχει μεσημεριανό γεύμα.- Αν έχετε τη συνήθεια να ολοκληρώσετε την προετοιμασία του γεύματός σας στις 8:00 και έχετε το μεσημεριανό σας διάλειμμα στις 12:00, περιμένετε 4 ώρες για να ελέγξετε την απόδοση του ισοθερμικού κουτιού σας.
-
Ελέγξτε τη θερμοκρασία. Μόλις περάσει η περίοδος αναμονής, που είναι το χρονικό διάστημα που το γεύμα σας παραμένει στο κουτί για το μεσημεριανό γεύμα, ανοίξτε το κουτί για να ελέγξετε τη θερμοκρασία.- Κατά τη διάρκεια του ελέγχου, αν το φαγητό είναι ακόμα ζεστό, αυτό σημαίνει ότι το κουτί σας είναι καλής ποιότητας. Θα σας επιτρέψει να φάτε ένα ζεστό γεύμα, το οποίο θα έχει παρασκευαστεί το πρωί, κατά τη διάρκεια του γεύματός σας. Από την άλλη πλευρά, εάν το φαγητό είναι πολύ κρύο για ένα κανονικά ζεστό γεύμα, δοκιμάστε να θερμάνετε σε υψηλότερη θερμοκρασία, έπειτα ελέγξτε ξανά ή αγοράστε ένα νέο ψυγείο.
- Χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο, ελέγξτε τη θερμοκρασία του πιάτου σας. Περίπου 60 ° C, ακόμη και ένας ή δύο βαθμοί κάτω, η θερμοκρασία είναι ασφαλής για ένα ζεστό γεύμα. Από την άλλη πλευρά, εάν βρείτε μια θερμοκρασία χαμηλότερη από 38 ° C, δεν είναι πολύ υγιεινό να θέλετε να φάτε αυτό το μεσημεριανό γεύμα που έχετε προετοιμάσει μάλλον κατά τη διάρκεια της ημέρας.