Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.Ο καβούρι βασιλιάδων, επίσης γνωστός ως νορβηγικός κόκκινος καβούρι ή καβούρι της Καμτσάτκας, είναι ένας τύπος καρκινοειδούς των οποίων τα πόδια είναι εξαιρετικά μεγάλα. Τα καβούρια αυτά συνήθως μαγειρεύονται αμέσως μετά τη σύλληψή τους ή την κατάψυξη για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους. Η μαλακή, λευκή σάρκα τους μαγειρεύεται για λίγα μόνο λεπτά και στη συνέχεια σερβίρεται με βούτυρο. Οι οδηγίες που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα ψημένα στα κάρβουνα, ψημένα, βρασμένα ή ψημένα στα πόδια σχάρα.
στάδια
Μέθοδος 1 από 4:
Προετοιμάστε τα πόδια καβουριού βασιλιάς ατμού
- 3 Προγραμματίστε το χρονόμετρο μεταξύ 5 και 7 λεπτών. Μόλις παρέλθει ο χρόνος μαγειρέματος, βγάλτε τα πιατάκια καβούρι με πένσες και αφήστε τα να στραγγίσουν. Σερβίρετε τα πόδια του καβουριού σας με λειωμένο βούτυρο και σφήνες λεμονιού. διαφήμιση
συμβουλή
- Πάντοτε να αποψύχετε το καβούρι βασιλιά σας πριν το ψήσιμο.
- Καθώς ο καβούρι βασιλιάς είναι ήδη μαγειρεμένος, το κύριο ενδιαφέρον κάθε μεθόδου μαγειρέματος είναι να θερμάνει ομοιόμορφα τη σάρκα. Δοκιμάστε ένα πόδι μόλις σταματήσει ο χρονοδιακόπτης σας, για να αποφύγετε πιθανή υπερβολική ψησίματος.
Απαραίτητα στοιχεία
- Βασικά πόδια καβουριού
- Βούτυρο
- Λεμόνια σφήνες
- Ένα δοχείο
- Νερό
- Ένα καλάθι για το μαγείρεμα με ατμό
- Βότανα
- Ένα φούρνο
- Μια εστία μαγειρέματος
- Φύλλο αλουμινίου
- Μια βούρτσα κουζίνας
- Λάδι
- Μια σχάρα
- Λαβίδες καρκινοειδών
- Κλειδαριές
- Ψαλίδι κουζίνας
- Μπύρα (προαιρετικό)
- Από εκεί