Περιεχόμενο
Ο συντάκτης αυτού του άρθρου είναι ο Claudia Carberry, RD.Η Claudia Carberry είναι ένας περιπατητής στο Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών του Αρκάνσας. Έλαβε το μεταπτυχιακό της στη Διατροφή στο Πανεπιστήμιο του Tennessee στο Knoxville το 2010.Υπάρχουν 16 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Πολλοί άνθρωποι μπορεί να αναρωτηθούν τι είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, ειδικά εκείνοι που ακολουθούν μια χορτοφαγική ή vegan δίαιτα. Μια πλήρης πρωτεΐνη είναι μια πηγή πρωτεΐνης που περιέχει και τα έξι αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να παράγει σωστά. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης χωρίς κανένα πρόβλημα. Ωστόσο, για χορτοφάγους ή vegans, οι πλήρεις πρωτεΐνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή και την υγεία τους.
στάδια
Μέθοδος 1 από 2:
Προετοιμάστε τις πλήρεις πρωτεΐνες
- 7 Μιλήστε με χορτοφάγους ή βίγκαν φίλους ή μέλη της οικογένειας. Οι άνθρωποι που έχουν χορτοφαγική ή διατροφική δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα συχνά γνωρίζουν πλήρη πρωτεΐνη και μπορούν να σας δώσουν καλές συμβουλές.
- Ζητήστε από τις συνταγές να συμπεριλάβουν πλήρεις πρωτεΐνες.
- Συζητήστε τα προβλήματα που έχετε, τι μπορεί να μην καταλάβετε και ζητήστε τους συμβουλές.
συμβουλή
- Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη θρεπτική ουσία για τη διατροφή σας και την υγεία σας. Προσπαθήστε να καταναλώσετε ένα ημερήσιο ελάχιστο και μην ανησυχείτε αν δεν παίρνετε όλη την ώρα.
- Μπορεί να είναι δύσκολο να κατανοήσετε τα αμινοξέα και τις πλήρεις πρωτεΐνες. Προσπαθήστε να επικεντρωθείτε στα είδη τροφίμων που χρειάζεστε για να τρώτε τακτικά, αντί να εστιάζετε στη χημεία και την επιστήμη που εμπλέκεται.
- Εξετάστε την προσθήκη διαιτητικών συμπληρωμάτων εάν έχετε πρόβλημα στην προετοιμασία συνταγών ή γευμάτων που περιέχουν αρκετές πρωτεΐνες. Ανακατέψτε τη σκόνη πρωτεΐνης με γάλα, νερό, χυμό, καφέ ή άλλα υγρά για να δημιουργήσετε μιλκσέικ ή πρωτεΐνες.
- Εάν έχετε πρόβλημα να τρώτε αρκετή πρωτεΐνη σε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, θα πρέπει να εξετάσετε την προσθήκη μιας πηγής γαλακτοκομικών προϊόντων ή αυγών.