Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς τόνου

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Το κλασικό σάντουιτς τόνου
• Μέθοδος 2 Το σάντουιτς τόνου deli
• Μέθοδος 3 Το σάντουιτς τόνου και σαλάτας αυγών
• Μέθοδος 4 Το ανοιχτό σάντουιτς τόνου
• Μέθοδος 5 Φουντάκι τόνου.
• Μέθοδος 6 Το υποβρύχιο τόνου
• Μέθοδος 7 Το σάντουιτς τόνου χωρίς μαγιονέζα

Σε αυτό το άρθρο: Το Κλασικό Σάντουιτς ΤόνουΤο Σάντουιτς Τόνου Τσάι Deli και το Σάντουιτς Τόνου και Αυγών ΣάντουιτςΤο Ανοιχτό Σάντουιτς Τόνου Το Τόνου Fudge.Tuna SubmarineTuna Σάντουιτς χωρίς ΜαγιονέζαΑναφορές

Κατά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, ο κονσερβοποιημένος τόνος έγινε μια από τις κύριες πηγές πρωτεΐνης για συμμάχους στρατιώτες και από τότε έγινε πολύ δημοφιλής στις δυτικές χώρες, ειδικά με τη μορφή σάντουιτς τόνου. Η τρυφερή, ελαφριά γεύση του τόνου το καθιστά ιδανικό συστατικό για σαλάτες και σάντουιτς και αφού τα σάντουιτς τόνου έχουν γίνει πολύ δημοφιλή, έχουν προκύψει νέες και καινοτόμες παραλλαγές του κλασικού σάντουιτς τόνου, συμπεριλαμβανομένων φιλέτων τόνου, σάντουιτς ανοικτό τόνο και ακόμη και το υποβρύχιο τόνου.

στάδια

Μέθοδος 1 Το κλασικό σάντουιτς τόνου

1. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να το ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

2. 
   

   
   
   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Βάλτε τον ξεπλυμένο τόνο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέστε σέλινο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
   • Ανακατέψτε καλά τα συστατικά για να τα συνδυάσετε.
   • Βεβαιωθείτε ότι έχετε συνδυάσει τα συστατικά έτσι ώστε όλα τα στοιχεία να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.

3. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Απλώστε το μίγμα τόνου ομοιόμορφα πάνω από τις 4 φέτες ψωμιού σάντουιτς και καλύψτε κάθε φέτα με μια άλλη φέτα ψωμί σάντουιτς για να λάβετε 4 σάντουιτς.
   • Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να ψήσετε το ψωμί πριν αφαιρέσετε τον τόνο σε αυτό για να πάρετε ένα ζεστό και τραγανό σάντουιτς.
   • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψωμί με ένα ζεστό ψωμί σκύλου ή ένα κρουασάν για να αλλάξετε τη γεύση και την ουρία.
   • Μπορείτε επίσης να ξεχάσετε το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου σε μια σαλάτα για να πάρετε μια χαμηλότερη έκδοση υδατανθράκων.

Μέθοδος 2 Το σάντουιτς τόνου deli

1. 
   

   
   
   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Βάλτε τον τόνο σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέστε σέλινο, κρεμμύδι, μαγιονέζα και γλυκό καρύκευμα.
   • Ανακατέψτε για να συνδυάσετε τα συστατικά.
   • Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κίτρινο κρεμμύδι με την ίδια ποσότητα πράσινου κρεμμυδιού.
   • Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γλυκό καρύκευμα με ένα τέταρτο φλιτζάνι ψιλοκομμένα αγγουράκια.
   • Βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά είναι καλά αναμειγμένα για να διανέμουν στον τόνο ομοιόμορφα.

3. 
   

   
   Προετοιμάστε τις επικαλύψεις. Διαδώστε περίπου το ήμισυ του μείγματος τόνου σε δύο φέτες ψωμιού, στη συνέχεια, επάνω με τα επιθέματα της επιλογής σας και μουστάρδα, αν θέλετε.
   • Σε αυτό το σημείο, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε το σάντουιτς σε ένα σάντουιτς τόνου BLT προσθέτοντας δύο ή τρεις φέτες ψημένο μπέικον.

4. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Μετά την προσθήκη των επικαλύψεων της επιλογής σας, καλύψτε κάθε σάντουιτς με μια φέτα ψωμιού.
   • Σε αυτό το σημείο, μπορείτε επίσης να ψήσετε το ψωμί πριν από τον τόνο στην κορυφή για να πάρετε ένα ζεστό και τραγανό σάντουιτς.
   • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψωμί με ένα ζεστό ψωμί σκύλου ή ένα κρουασάν για να αλλάξετε τη γεύση και την ουρία.
   • Μπορείτε επίσης να ξεχάσετε το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου σε μια σαλάτα για να πάρετε μια χαμηλότερη έκδοση υδατανθράκων.

Μέθοδος 3 Το σάντουιτς τόνου και σαλάτας αυγών

1. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τον τόνο, τα αυγά, το σέλινο και τη μαγιονέζα.
   • Ανακατέψτε για να συνδυάσετε τα συστατικά.
   • Βεβαιωθείτε ότι τα ανακατεύετε καλά έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
   • Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

3. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Διαχωρίστε το μείγμα τόνου ομοιόμορφα ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμιού και στη συνέχεια τοποθετήστε τις υπόλοιπες δύο φέτες ψωμιού πάνω για να ολοκληρώσετε τα σάντουιτς.
   • Μπορείτε επίσης να ψήσετε το ψωμί πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς για να πάρετε μια ζεστή και τραγανή έκδοση.
   • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψωμί με ένα ζεστό ψωμί σκύλου ή ένα κρουασάν για να αλλάξετε τη γεύση και την ουρία.
   • Ή μπορείτε ακόμη και να ξεχάσετε το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου σε μια σαλάτα για να πάρετε μια χαμηλότερη έκδοση υδατανθράκων.

Μέθοδος 4 Το ανοιχτό σάντουιτς τόνου

1. 
   

   
   Προθερμάνετε τη σχάρα. Είναι σημαντικό να αφήνετε τη ζεστασιά σχάρας για λίγα λεπτά πριν φρυγανίζετε το ψωμί, διαφορετικά δεν ψήνεται ομοιόμορφα.
   • Στους περισσότερους φούρνους, η επιλογή "σχάρα" βρίσκεται στο τέλος των επιλογών θερμοκρασίας του φούρνου.

2. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

3. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τόνο, ασκαλώνια, μαγιονέζα, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, αλάτι, ζεστή σάλτσα και πιπέρι.
   • Ανακατεύουμε καλά.
   • Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά τα συστατικά.

4. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Διαδώστε ένα τέταρτο του μείγματος τόνου σε κάθε φέτα ψωμιού. Καλύψτε με τυρί και ντομάτες.
   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία ψωμιού και μπορείτε ακόμη και να αντικαταστήσετε το ψωμί με ψωμί ζεστού σκύλου ή κρουασάν.

5. 
   

   
   Ψηλά τα σάντουιτς. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού με το μείγμα τόνου σε ένα φύλλο ψησίματος και ψησίματος για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
   • Βγείτε από το φούρνο, απενεργοποιήστε τη σχάρα και σερβίρετε.

Μέθοδος 5 Φουντάκι τόνου.

1. 
   

   
   Προθερμάνετε τη σχάρα. Είναι σημαντικό να αφήνετε τη ζεστασιά σχάρας για λίγα λεπτά πριν φρυγανίζετε το ψωμί, διαφορετικά δεν ψήνεται ομοιόμορφα.
   • Στους περισσότερους φούρνους, η επιλογή "σχάρα" βρίσκεται στο τέλος των επιλογών θερμοκρασίας του φούρνου.

2. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

3. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Χρησιμοποιώντας ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατεύετε τον τόνο, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού (εάν το βάζετε μερικά), το σέλινο, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, ο βασιλικός (αν βάζετε μερικούς), τον κόλιανδρο ) και ξύδι.
   • Ανακατεύουμε καλά.
   • Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
   • Βεβαιωθείτε ότι έχετε συνδυάσει τα συστατικά έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.

4. 
   

   
   Ετοιμάστε το ψωμί. Τοποθετήστε το ψωμί στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε το φούρνο για ένα λεπτό ή μέχρι να φρυγανισθεί το ψωμί.
   • Προσέξτε να μην κάψετε το ψωμί, μην το μαγειρεύετε για πολύ καιρό.
   • Βγάλτε το από το φούρνο, αλλά αφήστε το γκριλ.

5. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Διαδώστε το μείγμα τόνου στις 4 φέτες τοστ ή εάν χρησιμοποιείτε ψωμί πίτας, βάλτε το μίγμα μέσα σε κάθε ένα.
   • Τοποθετήστε επίσης μια φέτα τυριού ή ένα στρώμα φέτας στο μείγμα τόνου.
   • Βάλτε μια φέτα ντομάτας στο τυρί, στη συνέχεια τοποθετήστε μια δεύτερη στρώση τυριού πάνω από την ντομάτα.

6. 
   

   
   Γκριλ πάλι. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στο φύλλο ψησίματος και τη σχάρα για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
   • Παρακολουθήστε τα σάντουιτς για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.
   • Βγείτε από το φούρνο, απενεργοποιήστε τη σχάρα και σερβίρετε.

Μέθοδος 6 Το υποβρύχιο τόνου

1. 
   

   
   Προθερμάνετε τη σχάρα. Είναι σημαντικό να αφήνετε τη ζεστασιά σχάρας για λίγα λεπτά πριν φρυγανίζετε το ψωμί, διαφορετικά δεν ψήνεται ομοιόμορφα.
   • Στους περισσότερους φούρνους, η επιλογή "σχάρα" βρίσκεται στο τέλος των επιλογών θερμοκρασίας του φούρνου.

2. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

3. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τον τόνο, το χυμό λεμονιού, τις ντομάτες, το σέλινο, το πράσινο κρεμμύδι και την κρέμα γάλακτος.
   • Ανακατεύουμε καλά.
   • Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
   • Βεβαιωθείτε ότι έχετε συνδυάσει τα συστατικά έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα.

4. 
   

   
   Ετοιμάστε το ψωμί. Αφαιρέστε την κορυφή κάθε φραντζόλας για να αφήσετε ένα κοίλο μέρος, έτσι ώστε το ψωμί να μοιάζει με ένα μικρό σκάφος.
   • Γραμμή στο κάτω μέρος των μικρών σκαφών μαρούλι σε φέτες.

5. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Γεμίστε κάθε βάρκα με ένα τέταρτο του μείγματος τόνου.
   • Καλύψτε με ντομάτες, μπέικον (αν θέλετε να βάλετε λίγο) και τυρί.

6. 
   

   
   Ζεσταίνετε τα σάντουιτς. Βάλτε κάθε ψωμί σε ένα φύλλο ψησίματος.
   • Ψήστε για 3 έως 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
   • Βγείτε από το φούρνο, απενεργοποιήστε τη σχάρα και σερβίρετε.

Μέθοδος 7 Το σάντουιτς τόνου χωρίς μαγιονέζα

1. 
   

   
   Στραγγίστε και ξεπλύνετε τον τόνο. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε πόσο συχνά θέλετε να στραγγίξετε και να ξεπλύνετε τον τόνο, αλλά πρέπει να το στάξετε και να ξεπλύνετε τουλάχιστον μία φορά.
   • Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε τον κονσερβοποιημένο τόνο, αλλά μην αφαιρέσετε ακόμα το καπάκι.
   • Κρατώντας το καπάκι στη θέση του, γυρίστε το δοχείο και κρατήστε το πάνω από το νεροχύτη, ώστε να ρέει το υγρό.
   • Βγάλτε το καπάκι και προσέξτε να μην κόψετε τον εαυτό σας.
   • Πάρτε τον τόνο από το κουτί και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι.
   • Ξεπλύνετε τον τόνο καλά κάτω από το νερό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νερό πιέζοντας τον τόνο με το δικό σας χέρι ή χαρτοπετσέτες.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνθλίψτε το αβοκάντο με το ελληνικό γιαούρτι μέχρι να έχετε μια ομαλή ζύμη.
   • Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τον τόνο, το κρεμμύδι, το καρύκευμα, το σέλινο, το αλάτι και το πιπέρι, το χυμό λεμονιού (εάν βάζετε λίγο) και το πιπέρι καγιέν (αν βάζετε μερικά).
   • Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν όλα τα συστατικά.

3. 
   

   
   Συναρμολογήστε τα σάντουιτς. Απλώστε τον τόνο ομοιόμορφα πάνω από τις 4 φέτες ψωμιού και τοποθετήστε πάνω από 4 φέτες ψωμιού για να ολοκληρώσετε τα σάντουιτς.
   • Μπορείτε επίσης να ψήσετε το ψωμί πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς για να πάρετε μια ζεστή και τραγανή έκδοση.
   • Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψωμί με ένα ζεστό ψωμί ή κρουασάν.
   • Ή μπορείτε ακόμη και να ξεχάσετε το ψωμί και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα τόνου σε μια σαλάτα για να πάρετε μια χαμηλότερη έκδοση υδατανθράκων.