Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Υπάρχουν 16 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Οι σταφίδες είναι ένα υπέροχο φυσικό σκεύασμα που μπορείτε να φάτε μόνοι σας ή να προσθέσετε πολλές συνταγές όπως τα μπισκότα από βρώμη και σταφίδες. Εκτός από τη δυνατότητα να τα βάζετε παντού, είναι εύκολο να προετοιμαστούν! Με απλά ξήρανση σταφυλιών στον ήλιο, σε φούρνο ή σε αφυγραντήρα, μπορείτε να πάρετε σταφίδες αμέσως.
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Στεγνώστε τα σταφύλια στον ήλιο
- Βγάλτε τα από τον αφυγραντήρα και κρατήστε τα. Μόλις τα σταφύλια είναι στεγνά, μπορείτε να τα βγάλετε από τον αφυγραντήρα και να τα αφήσετε να στεγνώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο, όπως μια πλαστική σακούλα ή ένα γυάλινο βάζο, και αποθηκεύστε τα.
- Εάν τα έχετε ετοιμάσει σε αφυγραντήρα και τα βάζετε σε αεροστεγές δοχείο, μπορείτε να τα κρατήσετε για αρκετούς μήνες σε δροσερό, ξηρό μέρος (για παράδειγμα ένα ντουλάπι).
συμβουλή
- Τα εκτραφέντα σταφύλια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να στεγνώσουν και μπορεί να μούχλας πριν να στεγνώσουν. Είναι καλύτερα να το κάνετε με φρούτα που είναι ακόμα λίγο πράσινα, αλλά γλυκά.
- Παρακολουθήστε για υπερβολική υγρασία ή μούχλα. Αν κάποια σταφύλια μούλλεϊ, βγάλτε τα αμέσως από το δίσκο και απλώστε τα φρούτα γύρω από αυτά για να τα στεγνώσετε. Θυμηθείτε ότι τα σταφύλια που στεγνώνετε θα συρρικνωθούν και θα σταματήσουν, δεν θα καταστούν υγρά και θα γίνουν μουχλιασμένα.
- Οι επαγγελματίες στεγνώνουν μερικές φορές τα σταφύλια κάνοντάς τα σε μια χορδή και αφήνοντάς τα να στεγνώσουν. Είναι πιο δύσκολο από τη χρήση ενός δίσκου, αλλά οι καρποί θα επωφεληθούν από την καλύτερη έκθεση στον αέρα.
Απαραίτητα στοιχεία
- Σταφύλια
- Μια εστία μαγειρέματος
- Πετσέτα κουζίνας
- Ένα αεροστεγές δοχείο
- Πιάτα ψησίματος με άκρη
- Λάδι ή χαρτί περγαμηνής
- Ένας αφυγραντήρας