Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 12 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Τα ντόνατς είναι ένα χαρακτηριστικό προϊόν των εκθεσιακών χώρων, νόστιμο και ευχάριστο. Ακόμα κι αν το καρναβάλι δεν είναι στην πόλη σας, μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι και να το απολαύσετε κατά τη διάρκεια ενός βράδυ σε εξωτερικούς χώρους ή σε ένα πάρτι στο σπίτι, στον κήπο, κάτω από τα αστέρια. Θα επεξεργαστούμε εδώ μια έκδοση της τηγανισμένης ζύμης "Made in USA", για να διαφέρει λίγο!
στάδια
-
Προθερμάνετε μια φριτέζα στους 190ºC (375ºF). -
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι και το κρύο βούτυρο. Αναμίξτε με ένα χτυπητήρι ή ηλεκτρικό μίξερ. -
Προσθέστε γενναιόδωρα το ζεστό νερό για να μαλακώσετε τη ζύμη. -
Αφήστε να παραμείνει 15 λεπτά. -
Σπάστε τη ζύμη για να σχηματίσουν 8 κομμάτια ζύμης. -
Διαδώστε τη ζύμη με μια κυλιόμενη περόνη για να φτιάξετε δίσκους περίπου 12 cm. -
Πέτα τα ντόνατς ένα-ένα, προσεκτικά, στο καυτό λάδι. -
Fry 45-60 δευτερόλεπτα. -
Χρησιμοποιήστε ένα μαγειρικό σκεύος για να τα γυρίσετε ξανά όταν το πρόσωπο είναι χρυσοκαστανά. -
Βεβαιωθείτε ότι είναι καλά επιχρυσωμένα και στις δύο πλευρές. -
Αφαιρέστε τα ντόνατς αμέσως μόλις είναι χρυσαφί. -
Αφήστε τα ντόνατς να στραγγίσουν σε χαρτοπετσέτες και αφήστε τα να κρυώσουν λίγο. -
Ζεστάνετε τα για λίγο στο φούρνο λίγο πριν το σερβίρετε. -
Πασπαλίστε τα ντόνατς με ένα μείγμα ζάχαρης και κανέλας, σύμφωνα με το γούστο σας. -
Σερβίρετε!