Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 14 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και την βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Το Lail είναι ένα συστατικό που δίνει ζωή και χρώμα σε πολλές γαλλικές και ταϊλανδέζικες συνταγές. Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε τη ζύμη και στη συνέχεια να την προσθέσετε στα μικρά πιάτα που ετοιμάζετε. Για να κάνετε τη ζύμη, χρειάζεστε μόνο 3 συστατικά: νερό, λάδι και λάδι.
στάδια
-
Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου σας. Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας τα σκελίδες με τα δάχτυλά σας ή ένα μαχαίρι κουζίνας. Για να τα αποκολλήσετε εύκολα, πιέστε τα σκελίδες σκόρδου με το επίπεδο της λεπίδας ενός μαχαιριού της κουζίνας, θα δείτε τότε το δέρμα να αποσύρεται πολύ εύκολα. -
Πλύνετε το σκόρδο σας. Στη συνέχεια, πλύνετε προσεκτικά τα σκελίδες σας. -
Φέρτε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Τοποθετήστε τα αποφλοιωμένα και πλυμένα σκελίδες στο μπολ ενός επεξεργαστή ή μπλέντερ και προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού. -
Κάντε μια επικόλληση. Κάνετε σκελίδες σκόρδου μια ομοιογενή πάστα.- Η νόστιμη ζύμη σας είναι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί και να προστεθεί σε ένα μαγειρικό σκεύος.
-
Κρατήστε τη ζύμη σας. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη ζύμη σας, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και, αν το επιθυμείτε, μια μικρή πρέζα αλατιού και κουρκούμης σε σκόνη και ανακατέψτε τα στοιχεία. -
Το βάζουμε στο ψυγείο. Μεταφέρετε τη ζύμη σας σε ένα μικρό αεροστεγές δοχείο, τοποθετήστε το καπάκι και τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο σας. Αν χρησιμοποιείτε αμέσως τη ζύμη, αυτό δεν είναι απαραίτητο. -
Καλή όρεξη!
- Επεξεργαστής τροφίμων ή μπλέντερ