Πώς να κάνετε μουστάρδα μέλι

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Πολύ απλή μουστάρδα μελιού
• Μέθοδος 2 Μέλι μουστάρδα από το μηδέν
• Μέθοδος 3 Μουστάρδα με μέλι και βότανα
• Μέθοδος 4 Χρησιμοποιήστε μουστάρδα στις προετοιμασίες της

Σε αυτό το άρθρο: Πολύ απλή μουστάρδα Μέλι μουστάρδα από το μηδέν Μέλι και μούστο βοτάνων Χρησιμοποίηση μουστάρδα στις παρασκευές τουReferences

Μελιτώδη μουστάρδα και έναν υπέροχο συνδυασμό γλυκύτητας και ζεστασιάς. Είναι ένα πολύ απλό καρύκευμα για να προετοιμαστείτε στο σπίτι και θα σας εξοικονομήσει στις γαστρονομικές τιμές.

στάδια

Μέθοδος 1 Πολύ απλή μουστάρδα μελιού

Για ένα γεύμα

1. 
   

   
   Βάλτε μουστάρδα και μέλι σε ένα μικρό μπολ.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε καλά.

3. 
   

   
   Μεταφορά σε δοχείο που εξυπηρετεί.

4. 
   

   
   Κρατήστε τα υπολείμματα μουστάρδας σε ένα αεροστεγές δοχείο για να το τοποθετήσετε στο ψυγείο.

Μέθοδος 2 Μέλι μουστάρδα από το μηδέν

Αυτό σας κάνει 3 φλιτζάνια μουστάρδα, είστε έτοιμοι να το κρατήσετε σε αποστειρωμένα βάζα με καπάκια.

1. 
   

   
   
   
   Μορφοποιήστε τους σπόρους μουστάρδας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο καφέ που προορίζεται για βότανα και μπαχαρικά ή μπορείτε να τα συντρίψετε με κονίαμα και γουδοχέρι. Σταματήστε την άλεση πριν μοιάζει με αλεύρι.

2. 
   

   
   Προσθέστε μουστάρδα μουστάρδας σε γυάλινο ή κεραμικό μπολ. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί και ανακατέψτε καλά.

3. 
   

   
   Αφήστε να σταματήσετε για 20 λεπτά. Καλύψτε με ένα καπάκι, μια πετσέτα ή μια ανεστραμμένη πλάκα.

4. 
   

   
   Προσθέστε αλάτι, κουρκούμη και ξύδι στο μείγμα μουστάρδας. Ανακατεύουμε καλά.

5. 
   

   
   
   
   Ζεσταίνετε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα ή ελαφρώς κάτω από μια πηγή θερμότητας για περίπου ένα λεπτό. Ζεστάνετε το μέλι που θα τοποθετηθεί εύκολα με το μίγμα μουστάρδας.

6. 
   

   
   Ρίξτε το ζεστό μέλι στο μείγμα μουστάρδας. Αναμείξτε μέχρι το μείγμα να είναι τελείως ομαλό.

7. 
   

   
   Μεταφέρετε τη μουστάρδα σε καθαρά δοχεία αποθήκευσης. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Αυτή η μουστάρδα διατηρείται για τουλάχιστον 2 μήνες.

Μέθοδος 3 Μουστάρδα με μέλι και βότανα

Για πολλούς ανθρώπους

1. 
   

   
   Εάν προετοιμάζετε το μουστάρδα από το μηδέν, πηγαίνετε για αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή παραπάνω.

2. 
   

   
   Κόβετε ή κόβετε τα βότανα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα βότανα, αφαιρέστε τα φύλλα από τα στελέχη, κόψτε τα μεγάλα φύλλα κλπ. Τα βότανα δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλα όταν προστίθενται σε μουστάρδα.

3. 
   

   
   Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι ή ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά.

4. 
   

   
   Μεταφέρετε σε ένα πιάτο υπηρεσίας. Οποιαδήποτε υπόλοιπη μουστάρδα μπορεί να ψυχθεί σε αεροστεγές γυάλινο δοχείο.

Μέθοδος 4 Χρησιμοποιήστε μουστάρδα στις προετοιμασίες της

Η μουστάρδα μέλι χρησιμοποιείται σε πολλά παρασκευάσματα για να αποκαλύψει τις γεύσεις.

1. 
   

   
   Κάνετε μια σάλτσα μουστάρδας με μέλι. Αυτή η σάλτσα είναι νόστιμη με κρέας ή ψάρι.

2. 
   

   
   Κάντε μια βουτιά από μουστάρδα μέλι. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πάρτι ή δείπνο. Για να σερβίρετε με ωμά λαχανικά και κροτίδες.

3. 
   

   
   Κάνετε ψάρι ή ψητό κρέας με μέλι με μουστάρδα. Γκριλ ανάλογα με τον τύπο του ψαριού ή του κρέατος.

4. 
   

   
   Προσθέστε κάποια μουστάρδα στα αγαπημένα σας αυγά. Η μουστάρδα του μελιού προσθέτει μια άλλη διάσταση στις γεύσεις των ομελέτων σας, των ομελέτα, των σουφλέ και άλλων πιάτων αυγών.

5. 
   

   
   Προσθέστε στα ζυμαρικά για κρεμώδη, ζεστά και γλυκά γεύση. Τα σπαγγέτι με μουστάρδα μέλι είναι νόστιμο με κρεμώδη σάλτσα.

6. 
   

   
   Καλή όρεξη!