Πώς να μετρήσετε το pH του νερού

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Χρήση μετρητή pH
• Μέθοδος 2 Χρησιμοποιήστε ηλιέλαιο
• Μέθοδος 3 Κατανόηση του pH

Σε αυτό το άρθρο: Χρησιμοποιώντας έναν μετρητή pH Χρησιμοποιώντας το χαρτί ηλίανθου Περιλαμβανομένων των αναφορών pH8

Είναι σημαντικό να αναλύσετε το pH του νερού (δηλ. Το επίπεδο οξύτητας ή αλκαλικότητας). Το νερό καταναλώνεται από τα φυτά και τα ζώα από τα οποία εξαρτάμε και το καταναλώνουμε άμεσα καθημερινά. Το pH του νερού μπορεί να παράσχει ενδείξεις πιθανής μόλυνσης. Ως εκ τούτου, η ανάλυση του pH του νερού είναι ένα σημαντικό μέτρο δημόσιας υγείας.

στάδια

Μέθοδος 1 Χρήση μετρητή pH

1. 
   

   
   Βαθμολογήστε τον αισθητήρα και τον μετρητή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Για να τη βαθμονομήσετε, ίσως χρειαστεί να δοκιμάσετε το μετρητή με μια γνωστή ουσία pH. Στη συνέχεια, μπορείτε να το προσαρμόσετε με βάση αυτές τις μετρήσεις. Αν πρόκειται να αναλύσετε νερό εκτός εργαστηρίου, θα πρέπει να εκτελέσετε τη βαθμονόμηση προτού ζητήσετε τη συσκευή στο πεδίο.
   • Ξεπλύνετε τον καθετήρα με καθαρό νερό πριν χρησιμοποιήσετε. Στεγνώστε το με ένα καθαρό πανί.

2. 
   

   
   Συλλέξτε δείγμα νερού σε καθαρό δοχείο.
   • Το δείγμα νερού θα πρέπει να είναι αρκετά βαθύ για να καλύπτεται η άκρη του ηλεκτροδίου.
   • Αφήστε το δείγμα να παραμείνει για λίγο, έτσι ώστε η θερμοκρασία να έχει χρόνο για να σταθεροποιηθεί.
   • Μετρήστε τη θερμοκρασία του δείγματος με θερμόμετρο.

3. 
   

   
   
   
   Ρυθμίστε το μετρητή ανάλογα με τη θερμοκρασία του δείγματος. Η ευαισθησία του καθετήρα επηρεάζεται από τη θερμοκρασία του νερού και η ενδεικνυόμενη μέτρηση μπορεί να μην είναι καλή αν δεν εισαγάγετε τα δεδομένα θερμοκρασίας.

4. 
   

   
   Τοποθετήστε τον καθετήρα στο δείγμα. Περιμένετε να ισορροπήσει ο μετρητής. Αυτό επιτυγχάνεται όταν η μέτρηση παραμένει σταθερή.

5. 
   

   
   Διαβάστε τη μέτρηση του pH του δείγματος. Ο μετρητής pH σας θα σας δώσει μια μέτρηση σε κλίμακα 0-14. Εάν το νερό είναι καθαρό, η μέτρηση πρέπει να είναι κοντά στο 7. Καταγράψτε τα αρχεία σας.

Μέθοδος 2 Χρησιμοποιήστε ηλιέλαιο

1. 
   

   
   Μάθετε τη διαφορά μεταξύ χαρτιού pH και χαρτιού ηλίανθου. Για να λάβετε μια σωστή μέτρηση μιας λύσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί pH. Δεν πρέπει να συγχέεται με το σημερινό ηλιέλαιο. Και οι δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάλυση οξέων και βάσεων, αλλά είναι ριζικά διαφορετικές.
   • Οι ζώνες ρΗ περιέχουν μια σειρά από στήλες δείκτη που αλλάζουν χρώμα μετά την έκθεση σε ένα διάλυμα. Η ένταση των οξέων και βάσεων κάθε στήλης διαφέρει. Μόλις αλλάξουν, τα χρώματα μπορούν να συγκριθούν με τα παραδείγματα που παρέχονται στο κιτ.
   • Το ηλιέλαιο αποτελείται από λωρίδες χαρτιού που περιέχουν οξύ ή βάση (αλκαλικές). Είναι πιο κόκκινοι (αν περιέχουν οξύ που αντιδρά με τις βάσεις) ή μπλε (αν περιέχουν βάση που αντιδρά με οξέα). Οι κόκκινες ζώνες γίνονται μπλε όταν η ουσία είναι αλκαλική, οι μπλε λωρίδες γίνονται κόκκινες εάν έρχονται σε επαφή με ένα οξύ.Τα ηλιέλαιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γρήγορη και εύκολη μέτρηση, αλλά τα φθηνότερα δεν επιτρέπουν απαραιτήτως ακριβή μέτρηση του ρΗ ενός διαλύματος.

2. 
   

   
   
   
   Συλλέξτε δείγμα νερού σε καθαρό δοχείο. Το δείγμα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά ώστε να καλύπτεται η ταινία.

3. 
   

   
   Βυθίστε μια λωρίδα χαρτιού στο δείγμα σας. Μερικά δευτερόλεπτα της έκθεσης θα πρέπει να αρκούν. Οι διαφορετικές στήλες του χαρτιού θα αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα σε λίγα λεπτά.

4. 
   

   
   Συγκρίνετε το τέλος της ταινίας ανάλυσης με το έγχρωμο γράφημα που παρέχεται με το χαρτί. Τα χρώματα στο γράφημα θα πρέπει να ταιριάζουν με τα χρώματα της μπάντας σας. Κάθε χρώμα πρέπει να συνδέεται με τη μέτρηση του pH.

Μέθοδος 3 Κατανόηση του pH

1. 
   

   
   Ανακαλύψτε πώς ορίζονται τα οξέα και οι βάσεις. Η λιτότητα και η αλκαλικότητα (ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψουν τις βάσεις) ορίζονται και από τα ιόντα υδρογόνου που χάνουν ή δέχονται. Ένα οξύ είναι μια ουσία που χάνει (ή σύμφωνα με μερικά, δίνει) ιόντα υδρογόνου.

2. 
   

   
   Κατανοήστε την κλίμακα pH. Ο αριθμός ρΗ χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση του επιπέδου οξύτητας ή αλκαλικότητας των υδατοδιαλυτών ουσιών. Το νερό περιέχει κανονικά ισοδύναμο αριθμό ιόντων υδροξειδίου (ΟΗ-) και υδρονίου (Η30 +). Όταν μια όξινη ή αλκαλική ουσία προστίθεται στο νερό, τροποποιεί την αναλογία υδροξειδίου και ιόντων υδρογόνου.
   • Αυτός ο αριθμός είναι συνήθως σε μια κλίμακα από 0 έως 14 (αν και ορισμένες ουσίες μπορεί πράγματι να υπερβούν αυτό το εύρος). Οι ουδέτερες ουσίες έχουν pH κοντά σε 7, όξινες ουσίες κάτω του 7 και αλκαλικές ουσίες πάνω από 7.
   • Η κλίμακα pH είναι λογαριθμική, πράγμα που σημαίνει ότι μια διαφορά μιας μονάδας είναι στην πραγματικότητα μια 10 φορές μεγαλύτερη διαφορά στην οξύτητα ή την αλκαλικότητα. Για παράδειγμα, μια ουσία με ρΗ 2 είναι στην πραγματικότητα 10 φορές πιο όξινη από μια ουσία του οποίου το pH είναι 3 και 100 φορές πιο όξινο από μια ουσία με ρΗ 4. Η κλίμακα λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο για τις αλκαλικές ουσίες, μια μονάδα μέτρησης που αντιστοιχεί σε δεκαπλάσια διαφορά.

3. 
   

   
   Γνωρίστε γιατί θέλουμε να μετρήσουμε το pH του νερού. Το καθαρό νερό θα πρέπει να έχει ρΗ 7, αλλά το νερό της βρύσης έχει συνήθως pH μεταξύ 5,5 και 6. Το πολύ όξινο νερό (με χαμηλό pH) είναι πιο πιθανό να διαλύσει τοξικά προϊόντα. Αυτά μπορεί να μολύνουν το νερό και να το καταστήσουν ακατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
   • Γενικά προτιμάται η μέτρηση του ρΗ επί τόπου. Εάν συλλέξετε ένα δείγμα νερού για μελέτη σε ένα εργαστήριο, το διοξείδιο του άνθρακα στο νερό μπορεί να διαλυθεί στο νερό. Αυτό το διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα αντιδρά με τα ιόντα που υπάρχουν στο νερό και αυξάνει την οξύτητα των βασικών ή ουδέτερων διαλυμάτων. Για να αποφύγετε τη μόλυνση με διοξείδιο του άνθρακα, θα πρέπει να μετρήσετε το νερό λιγότερο από 2 ώρες μετά τη συλλογή.