Πώς να φάτε ένα γαϊδουράκι

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Φάτε ένα καράβι
• Μέθοδος 2 Τρώτε καραμπολά διαφορετικά
• Μέθοδος 3 Πίνετε χυμό carambola

Σε αυτό το άρθρο: Τρώγοντας ένα starfruitEating το carambola διαφορετικά Από τον χυμό caromboSummary του articleReferences

Η carambola έχει μια γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση. Μερικοί το συγκρίνουν με ένα μείγμα παπάγιας, πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ, ενώ άλλοι το βρίσκουν συγκρίσιμο με ένα μείγμα ανανά και λεμονιού. Ο καρπός μπορεί να τεμαχιστεί και να δοκιμαστεί όπως είναι, αλλά μπορεί επίσης να προστεθεί σε άλλα πιάτα και ποτά.

στάδια

Μέθοδος 1 Φάτε ένα καράβι

1. 
   

   
   Φάτε το γαϊδουράκι με κίτρινο δέρμα. Η ώριμη καραμπέλα είναι σταθερή και έχει ένα λαμπερό κίτρινο δέρμα.
   • Όσο πιο κίτρινο το δέρμα, τόσο πιο γλυκό θα είναι ο καρπός. Μια κίτρινη καραμπολόλα με λίγο καφέ στη μεγάλη πλευρά είναι ιδανική.
   • Μια carom περιέχει περίπου 30 θερμίδες. Είναι επίσης μια χρήσιμη πηγή ινών, βιταμίνης C, υδατανθράκων και νερού.

2. 
   

   
   Κόψτε το αστέρι σε φέτες και το φάτε ολόκληρο. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα φρούτα κατά πλάτος, κόβοντας το σε σχήμα αστεριού που είναι περισσότερο ή λιγότερο πλάτος 6,35 mm έως 1,27 cm.
   • Καθαρίστε σωστά το φρούτο πριν κόψετε. Ξεπλύνετε κάτω από το νερό της βρύσης, τρίψτε το με τα δάχτυλά σας μέχρι να βγει η βρωμιά που είναι κρυμμένη στις ρωγμές.
   • Όλα τα carambola τρώγονται, οπότε δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε ή να το ξεφλουδίζετε πριν το φάτε.
   • Ο κάλαμος μπορεί να απολαύσει μόνος του χωρίς να προσθέσει τίποτα σε αυτό.

3. 
   

   
   
   
   Διαφορετικά, αφαιρέστε τις πλευρές και τους σπόρους πριν φάτε. Ακόμη και αν κάθε μέρος του φρούτου είναι βρώσιμο, για λόγους παρουσίασης μπορείτε να αφαιρέσετε τις καφέ άκρες ή τους σπόρους.
   • Πλύνετε τα φρούτα, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας για να τρίψετε και να αφαιρέσετε βρωμιά ενώ περνάτε κάτω από το κρύο νερό.
   • Κρατήστε το carum σταθερά στο ένα χέρι. Μπορείτε είτε να το κρατήσετε στο χέρι σας είτε να το σταματήσετε απέναντι σε μια σανίδα κοπής ή στην επιφάνεια εργασίας.
   • Σύρετε ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας κατά μήκος της πλευράς του καρώ. Κόψτε το σημείο όπου το πράσινο ή το καφέ τμήμα ξεκινά μια λεπτή φέτα για να αφαιρέσετε το αποχρωματισμένο τμήμα από την πλευρά των καρπών.
   • Αφαιρέστε τα άκρα. Κόψτε 1 cm σε κάθε άκρο του καρπού, αφαιρώντας ένα αιχμηρό πράσινο ή καφέ άκρο.
   • Χρησιμοποιήστε ένα αιχμηρό μαχαίρι για να φέρετε το καρότο σε φέτες 6 mm έως 1 cm. Κόψτε τα φρούτα κατά πλάτος για να δημιουργήσετε σχήματα αστεριών.
   • Πιέστε το άκρο του μαχαιριού στο κέντρο της ωμοπλάτης για να αφαιρέσετε τους ορατούς σπόρους.

4. 
   

   
   
   
   Αποφύγετε τον καρκίνο αν έχετε προβλήματα με τα νεφρά. Αυτός ο καρπός περιέχει μια νευροτοξίνη που υγιή νεφρά μπορεί να φιλτράρει, αλλά ότι άρρωστοι νεφροί δεν μπορούν.
   • Πηγαίνετε στο νοσοκομείο εάν εμφανίσετε συμπτώματα δηλητηρίασης της καρωτίδας μετά την κατανάλωση αυτού του καρπού. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν αϋπνία, λόξυγγας, έμετο, μούδιασμα, μυϊκές σπασμοί, γενική κόπωση ή σύγχυση. Αυτά τα συμπτώματα συμβαίνουν συνήθως 30 λεπτά έως 14 ώρες μετά την κατανάλωση των καρπών. Σε σπάνιες περιπτώσεις δηλητηρίαση από καρωτίδες μπορεί ακόμη να οδηγήσει σε θάνατο.

Μέθοδος 2 Τρώτε καραμπολά διαφορετικά

1. 
   

   
   Προσθέστε το carambola σε μια φρουτοσαλάτα. Βάλτε φέτες καρόμου με άλλα τροπικά φρούτα για να δημιουργήσετε ένα πολύχρωμο μείγμα γλυκών γευστικών γεύσεων.
   • Τα φρούτα που αναμειγνύονται καλά με starfruit είναι μπανάνα, φράουλα, ακτινίδιο, μάνγκο, ανανά, παπάγια, σταφύλια και εσπεριδοειδή.
   • Μπορείτε να προσθέσετε μια λεμονιά βινεγκρέτ, πορτοκαλί παγωμένο, μελιού ή σιροπιού κοκτέιλ φρούτων στη φρουτοσαλάτα για να της δώσετε μια νέα διάσταση γεύσης.
   • Για ακόμα πιο τροπική γεύση, πασπαλίζετε τριμμένη καρύδα στη σαλάτα.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε το carambola σε μια πράσινη σαλάτα. Το Starfruit είναι μια νόστιμη προσθήκη στις απλές πράσινες σαλάτες.
   • Κάντε μια αρκετά απλή σαλάτα χρησιμοποιώντας συστατικά όπως romaine, σχοινόπρασο, πιπέρι και λαβοκάτ. Αγνοήστε παραδοσιακά συστατικά σαλάτας όπως τα καρότα, τα αγγούρια και το τριμμένο τυρί τσένταρ.
   • Επιλέξτε ένα ελαφρύ καρύκευμα, όπως βινεγκρέτ λεμονιού, βαλσαμικό ξύδι, ξύδι βατόμουρου ή ιταλικό βινεγκρέτ. Οξεία καρυκεύματα μπορούν επίσης να συμπληρώσουν τη γεύση του καρόμου.

3. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε το carom ως εξωτική γαρνιτούρα. Διακοσμήστε τα πιάτα και τα πιάτα με φέτες καρότου ως βρώσιμη διακόσμηση.
   • Προσθέστε φέτες καρμπόλα πάνω από τα κέικ ή το παγωτό με τροπική γεύση.
   • Διακοσμήστε τροπικά ενδύματα, όπως το μαριναρισμένο κοτόπουλο teriyaki με καλλιτεχνικά τοποθετημένες φέτες καραμέλας.
   • Κόψτε μια μικρή φέτα καρότου και κρεμάστε την από την πλευρά ενός ποτήρι κοκτέιλ.

4. 
   

   
   Προσθέστε τα αστέρια στα κέικ και στο ψωμί. Χρησιμοποιήστε το θρυμματισμένο καραμπόλα σε ένα καρβέλι φρούτων ή σε φέτες σταφιδωτά σε ένα αναδευόμενο κέικ.
   • Αναμείξτε 500 ml αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε αυτό σε κρεμώδες μείγμα 125 ml βούτυρο, 250 ml ζάχαρη, 3 αυγά, 5 ml λευκό κρασί και 500 ml θρυμματισμένο carambola. Αναμίξτε 250 ml τριμμένη καρύδα και μαγειρέψτε σε μια τυπική κατσαρόλα για 50 λεπτά σε 180 μοίρες.
   • Τοποθετήστε 3 έως 4 φέτες καρότου στο κάτω μέρος ενός βουτυρωμένου κέικ κέικ. Ρίξτε μια τυποποιημένη κίτρινη ζύμη κέικ ή άλλη ζύμη κέικ πάνω από τις φέτες αστακού και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία ζύμης. Επιστρέψτε το κέικ πριν το σερβίρετε.

5. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε το carom ως σύντροφος σε πουλερικά ή θαλασσινά. Η γεύση carambola ζευγάρει καλά με κοτόπουλο, πάπια και πολλά είδη ψαριών και θαλασσινών.
   • Αφού κάνετε ρύζι κοτόπουλου, τροπικές φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο κοτόπουλου της Ασίας, προσθέστε φέτες φρέσκου καρμπόλα στο πιάτο.
   • Κόψτε το καρότο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα σε μια κοτόπουλο, τόνο ή σαλάτα αστακών.
   • Κοτόπουλο ψησταριές, μπριζόλες τόνου, γαρίδες ή πάπια και σερβιρίστε το καρότο ως πιάτο, ψητό ή φρέσκο.

6. 
   

   
   Δημιουργία εμπλοκών καροτσιού. Βράστε το carambola σε μια κατσαρόλα με ζάχαρη και τροπικό χυμό φρούτων. Χρησιμοποιήστε τα καλύτερα κομμάτια φρούτων και περισσότερο υγρό για να κάνετε μαρμελάδα ή μεγαλύτερα κομμάτια και λιγότερο χυμό για να κάνετε ένα chutney.

Μέθοδος 3 Πίνετε χυμό carambola

1. 
   

   
   Ετοιμάστε ένα τροπικό λουλούδι. Συμπληρώστε το καραμπόλα με άλλα τροπικά φρούτα και χυμούς για να δημιουργήσετε ένα παχύ, φρουτώδες ποτό.
   • Ανακατέψτε 3 καραμπολάκια μαζί με τους σπόρους, ένα μανγκό σε κύβους, 750 ml χυμό πορτοκαλιού, κύβους πάγου 500 ml, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μια κουταλιά της σούπας μέλι μέχρι να μαλακώσει. Αν θέλετε, προσθέστε κομμάτια κομμουνιστών, φράουλας ή μπανάνας στο κομμωτήριο.

2. 
   

   
   Δημιουργήστε ένα κοκτέιλ καρόμου. Συσσωματώστε το καραμέλα με φρούτα αλκοόλ και ρούμι για ένα αναζωογονητικό αλκοολούχο ποτό.
   • Ανακατέψτε ένα καράβι με 60 ml πορτοκαλιού λικέρ, 125 ml ρούμι, 250 ml χυμού πορτοκαλιού και πολλούς παγάκια. Διακοσμήστε με φέτες καρόμου.

3. 
   

   
   Προετοιμάστε ένα χυμό καρμπόλας. Για ένα μη αλκοολούχο ποτό, ανακατέψτε το καραμέλα με απλό χυμό φρούτων ή νερό.
   • Ανακατέψτε 450 γραμμάρια καραμπόλα με ένα κομμάτι τζίντζερ, 5 ml χυμό ασβέστη, 1 λίτρο νερό και ζάχαρη ή μέλι ανάλογα με τις προτιμήσεις. Φιλτράρετε το χυμό και σερβίρετε.
   • Προσθέστε στο μείγμα κάποιο αφρώδες νερό για να φτιάξετε ένα χυμό καρμπόλας.

4. 
   

   
   Κάντε μαρμελάδα καραμπολό!