Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 9 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Αν έχετε παιδιά, γιατί να μην κάνετε αυτό το απλό κέικ μαζί τους; Εκτός από τη μάθηση να μαγειρεύουν, θα μάθουν τα μαθηματικά με τη δοσολογία των συστατικών. Θα διασκεδάσουν προετοιμάζοντας αυτό το κέικ και θα το απολαύσουν!
στάδια
-
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά. Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο, τη σκόνη ψησίματος και τη μαγειρική σόδα για να ανακατεύετε. -
Προετοιμάστε την κρέμα. Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, την κρέμα και το εκχύλισμα βανίλιας σε μια μικρή κατσαρόλα και θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να διαλύσει τη ζάχαρη. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει λίγο. -
Χτυπήστε τα αυγά. Τον χτυπήστε με ένα μικρό χτύπημα για περίπου 5 λεπτά έως ότου πάψουν και αυξήσουν την ένταση. Ρίξτε τα στο υγρό μείγμα που αφήσατε να κρυώσει ελαφρά και ανακατέψτε καλά. -
Προσθέστε τα άλλα συστατικά. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε καλά. -
Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι. Ρίξτε τη ζύμη σε μια πανοραμική φόρμα που είναι επενδεδυμένη με χαρτί περγαμηνής και τοποθετήστε πάνω της ένα φύλλο αλουμινίου χωρίς να πιέσετε προς τα κάτω. -
Μαγειρέψτε το κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό ατμόπλοιο ή κατσαρόλα με ένα καλάθι ατμού. Ζεσταίνετε το νερό και μαγειρέψτε τον ατμό για 35 λεπτά ή έως ότου η άκρη ενός μαχαιριού στο κέντρο βγει καθαρά. Το κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο για φαγητό. -
Καλή όρεξη!
- Αυτό το κέικ είναι νόστιμο με τα σμέουρα.