Πώς να κάνετε τη γλάσο με ζάχαρη άχνη

Posted on
Συγγραφέας: Robert Simon
Ημερομηνία Δημιουργίας: 19 Ιούνιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 24 Ιούνιος 2024
Anonim
Γλάσο για μπισκότα - πως να το φτιάξω (royal icing)
Βίντεο: Γλάσο για μπισκότα - πως να το φτιάξω (royal icing)

Περιεχόμενο

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Αν ψάχνετε για μια νόστιμη γλυκιά επικάλυψη για τα αρτοσκευάσματά σας, αλλά δεν θέλετε να χάνετε χρόνο με περίπλοκα συστατικά, τα καλύπτετε με τη γλύκανση ζάχαρης. Είναι γρήγορο, εύκολο και με λίγες σταγόνες χρωματισμού τροφίμων, μπορεί να πάρει όλες τις αποχρώσεις του ουράνιου τόξου. Αυτό το άρθρο θα σας διδάξει αυτή τη νόστιμη συνταγή!


στάδια



  1. Πάρτε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια όταν χρειάζεστε ένα πάγωμα και το χρειάζεστε γρήγορα: τίποτα πολύ πρωτότυπο, μόνο μια καθαρή γλυκιά απόλαυση!


  2. Ρίξτε τη ζάχαρη. Βάλτε δύο φλιτζάνια ζάχαρη άχνη (230 g) σε ένα μεσαίο μπολ. Συντριβή των θρόμβων, αν υπάρχουν.


  3. Προσθέστε το γάλα. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κρύο γάλα στη ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα συστατικά.
    • Προσθέστε περισσότερο γάλα, εάν θέλετε, για πιο υγρή ουρία.



  4. Να είστε δημιουργικοί. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που προσφέρεται τέλεια στον δημιουργικό πειραματισμό.
    • Προσθέστε χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι του γλυκού (2 ή 3 ml) κάθε φορά, ανάλογα με τη γεύση σας, για μια γεύση από τάρτα.
    • Προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας ή άλλες γεύσεις. Προσθέτετε μια ¼ κουταλιά της σούπας αμυγδάλου και θα έχετε το τέλειο κερασάκι για τα μακαρόνια δημητριακών ή θα δοκιμάσετε την ίδια ποσότητα εκχυλίσματος μπανάνας για μια τούρτα μπανάνας.


  5. Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Αυτό το προαιρετικό βήμα ολοκληρώνει ένα πακέτο γιορτής για όλες τις περιπτώσεις:
    • 3 ή 4 σταγόνες κόκκινου για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
    • 3 ή 4 σταγόνες πράσινου για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου.
    • Το emps είναι η εποχή των φρέσκων και διαυγών χρωμάτων. Αραιώστε τις κόκκινες, μπλε, πράσινες και πορφυρές βαφές, και στη συνέχεια προσθέστε αυτές τις βαφές σε μικρές ποσότητες στο κερασάκι σας. Στη συνέχεια, απλώστε αυτή την απόλαυση σε παστέλ χρώματα στα μπισκότα του Πάσχα.
    • Ξεχωριστά προετοιμάστε το κόκκινο παγωτό, λευκό και μπλε για τις 14 Ιουλίου.
    • Για το φθινόπωρο του πάγου, επιλέξτε πορτοκαλί, κίτρινο και καφέ (κάνετε καφέ προσθέτοντας ένα πράσινο άγγιγμα στην πορτοκαλί βαφή σας). Αυτά τα χρώματα θα δώσουν στα φρέσκα φρέσκα φθινόπωρο μια εποχιακή λάμψη. Προσθέστε λίγο εκχύλισμα μοσχοκάρυδο ή μοσχοκάρυδο στο κερασάκι σας, για μια εξαιρετική γεύση.
    • Για τα πάρτι το χειμώνα επιλέγουν ένα λευκό παγωτό (χωρίς βαφή) ή το παστέλ μπλε, κάνουν πάντα το αποτέλεσμα. Μπορεί να είναι κρύο έξω, αλλά αυτά τα όμορφα μπισκότα θα ζεστάνουν τις καρδιές. Φυσικά, τα πράσινα και κόκκινα (και κάποια λαμπερά) μπισκότα για τα Χριστούγεννα θα ευχαριστήσουν παιδιά όλων των ηλικιών.



  6. Τελειωμένο!