Πώς να κάνετε ένα κοσμοπολίτικο

Περιεχόμενο

• στάδια

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 32 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.

Ο κοσμοπολίτικος, αποκαλούμενος συνολικά Cosmo, είναι ένα κομψό κοκτέιλ με βάση τη βότκα με πορτοκάλι, βακκίνιο και ασβέστη. Αν και η προέλευσή του αποτελεί θέμα συζήτησης, γνωρίζουμε ότι εμφανίστηκε στο Σαν Φρανσίσκο στα τέλη της δεκαετίας του '80 και ότι κέρδισε τεράστια δημοτικότητα όταν έγινε το αγαπημένο ποτό των χαρακτήρων της τηλεοπτικής σειράς. Το φύλο και η πόλη. Ευτυχώς, αυτό το κοκτέιλ είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς.

στάδια

1. 
   

   
   Ψύξτε το ποτήρι μαρτίνι. Γεμίστε το ποτήρι μαρτίνι με παγάκια και αφήστε το να κρυώσει ενώ κάνετε το κοκτέιλ.

2. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά. Ανακατέψτε τη βότκα, το πορτοκαλί υγρό και το χυμό των βακκίνιων σε ένα αναδευτήρα.
   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διανομείς μονού ή διπλού κοκτέιλ, εάν προετοιμάσετε το κοκτέιλ για πολλούς ανθρώπους κάθε φορά.

3. 
   

   
   Κόψτε τον ασβέστη. Κόψτε τον ασβέστη στο μισό και κόψτε το μισό σε τέσσερα τέταρτα.

4. 
   

   
   Προσθέστε τον ασβέστη. Πιέστε δύο τέταρτα πάνω από τον αναδευτήρα και προσθέστε τα στο μείγμα.

5. 
   

   
   
   
   Προσθέστε κύβους πάγου. Γεμίστε τον αναδευτήρα με φρέσκους κύβους πάγου. Πάντα κάνετε αυτό το τελευταίο για να αποφύγετε την αραίωση του κοκτέιλ σας με τηγμένο πάγο.

6. 
   

   
   Shake. Βάλτε το καπάκι στο αναδευτήρα και πιέστε καλά. Ο αναδευτήρας που βλέπετε εδώ είναι ένας αναδευτήρας τριών τεμαχίων. Κρατήστε πάνω και κάτω με τα χέρια σας και ανακινήστε έντονα για περίπου 20 δευτερόλεπτα ή έως ότου σχηματιστεί συμπύκνωση στο εξωτερικό του αναδευτήρα και είναι πολύ κρύο.
   • Εάν χρησιμοποιείτε έναν αναδευτήρα της Βοστώνης (ένα μεταλλικό κύπελλο με πλαστικό ή γυαλί από ανοξείδωτο χάλυβα), το μέταλλο θα συρρικνωθεί στο γυαλί και θα σχηματίσει μια αεροστεγή σφράγιση χάρη στην ψύξη που εμφανίζεται όταν το κουνάτε. Κρατήστε το αναδευτήρα με το γυαλί προς τα επάνω για να μην χτυπήσει ένα αντικείμενο και να σπάσει και να εμποδίσει το υγρό να διαφύγει από τον αναδευτήρα.

7. 
   

   
   
   
   Ρίξτε το ποτό. Αφαιρέστε τα παγάκια από το ψυγμένο ποτήρι σας. Τοποθετήστε το φίλτρο κοκτέιλ στην κορυφή του αναδευτήρα και ρίξτε το κοκτέιλ στο ποτήρι μαρτίνι.
   • Όταν βάζετε το σουρωτήρι στον αναδευτήρα, τοποθετήστε το καλά στην άκρη της πλευράς όπου θα χύσετε το κοκτέιλ έτσι ώστε να μην έχετε κομμάτια πάγου στο ποτό σας.

8. 
   

   
   Διακοσμήστε. Διακοσμήστε με πορτοκαλί ξύσμα ή λεμόνι (βλ. Συμβουλές παρακάτω). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σφήνα λεμονιού ή ασβέστη.

9. 
   

   
   Μην οδηγείτε όταν πίνετε αλκοόλ.