Πώς να φτιάξετε ένα cheesecake χωρίς εύκολο μαγείρεμα

Posted on
Συγγραφέας: Robert Simon
Ημερομηνία Δημιουργίας: 17 Ιούνιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 1 Ιούλιος 2024
Anonim
Γρήγορο cheesecake Επ.49 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Βίντεο: Γρήγορο cheesecake Επ.49 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Περιεχόμενο

Σε αυτό το άρθρο: Κάνετε τυρί cheesecake με κτυπημένη κρέμα Προσθέστε ένα συμπυκνωμένο cheesecake γάλακτοςΔημιουργήστε ένα cheesecake NutellaΕπιλέξτε ένα cheesecake σοκολάταςReferences

Ένα τυρί cheesecake που δεν ψήνεται μπορεί να είναι ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο για να φτιάξετε εάν δεν έχετε χρόνο και θέλετε ένα καλό φρέσκο ​​επιδόρπιο. Με τη χρήση ελάχιστων συστατικών και την απλούστευση της μεθόδου παρασκευής όσο το δυνατόν περισσότερο, θα κάνετε τη διαδικασία γρήγορη και εύκολη. Αυτό το επιδόρπιο είναι καλό το καλοκαίρι, αλλά και οποιαδήποτε άλλη στιγμή.


στάδια

Μέθοδος 1 Κάνετε το cheesecake με φρέσκο ​​τυρί και σαντιγί



  1. Εργαστείτε το μαλακωμένο φρέσκο ​​τυρί με ένα μπιφτέκι.


  2. Προσθέστε κρέμα και ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά.


  3. Ρίξτε το μίγμα στη βάση του μπισκότου.


  4. Ψύξτε μια ώρα.

Μέθοδος 2 Παρασκευάστε ένα συμπυκνωμένο cheesecake γάλακτος




  1. Βάλτε το φρέσκο ​​τυρί και το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε ένα φρεάτιο. Εργαστείτε σε μια κρεμώδη συνέπεια. Μπορείτε να το κάνετε με το χέρι ή με ένα ηλεκτρικό μίξερ (η δεύτερη επιλογή είναι η ταχύτερη).


  2. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά.


  3. Ρίξτε το μίγμα στη βάση του μπισκότου. Ομαλοποιήστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού.


  4. Βάλτε το στο ψυγείο. Ψυγείτε για τρεις ώρες ή έως ότου ο τυρόπηγμα είναι σταθερός.



  5. Σερβίρετε. Προσθέστε τη σαντιγύ, τα κόκκινα μούρα ή άλλα γέμιση που σερβίρονται συνήθως με το cheesecake.

Μέθοδος 3 Δημιουργήστε ένα cheesecake Nutella



  1. Βάλτε το φρέσκο ​​τυρί σε ένα βούτυρο. Χτυπάτε το μέχρι να λιώσει.


  2. Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα. Ανακατεύουμε καλά.


  3. Πάρτε δύο ποτήρια αυτού του μίγματος. Βάλτε τα στην άκρη.


  4. Προσθέστε το Nutella και τη κτυπημένη κρέμα 125 ml.


  5. Ρίξτε το μίγμα στη βάση του μπισκότου.


  6. Προσθέστε την υπόλοιπη κτυπημένη κρέμα στα δύο ποτήρια μίξης που έχετε ορίσει νωρίτερα. Ανακατέψτε τα απαλά.


  7. Χύστε αυτό το μείγμα απαλά πάνω από το μίγμα που έχει ήδη εξαπλωθεί στη βάση του μπισκότου. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να εξομαλύνετε την επιφάνεια.


  8. Ψυγίστε για να γίνει σταθερή η μπριζόλα.


  9. Σερβίρετε. Σερβίρετε με σαντιγύ, φρέσκα μπισκότα, φρέσκα μούρα ή άλλα γέμιση που σας αρέσουν με το cheesecake.

Μέθοδος 4 Κάνετε ένα cheesecake σοκολάτας



  1. Λιώνουμε τα τσιπ σοκολάτας. Φτιάξτε μικροκύματα για ένα λεπτό και στη συνέχεια συνεχίστε με δεκαπέντε δευτερόλεπτα, αν είναι απαραίτητο (αναμειγνύεται μετά από κάθε εγκεφαλικό επεισόδιο) ή λειώστε σε μια μαρμελάδα.


  2. Βάλτε την τετηγμένη σοκολάτα στην άκρη. Αφήστε το να κρυώσει.


  3. Βάλτε το φρέσκο ​​τυρί, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα βούτυρο. Τους χτυπάμε μέχρι το μίγμα να είναι βρώσιμο. Κάνετε με το χέρι ή με ένα ηλεκτρικό μίξερ.


  4. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα σιγά-σιγά. Χτυπάτε αργά ή επιλέγοντας μια αργή ταχύτητα στο κτύπημα. Ανακατεύουμε καλά.


  5. Προσθέστε προσεκτικά την κτυπημένη κρέμα. Το μείγμα πρέπει να είναι απόλυτα ομοιογενές.


  6. Ρίξτε το μίγμα στη βάση του μπισκότου. Ομαλοποιήστε την επιφάνεια με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή σπάτουλας.


  7. Βάλτε το στο ψυγείο. Ψυγείτε για τρεις ώρες ή έως ότου ο τυρόπηγμα είναι σταθερός.


  8. Σερβίρετε. Σερβίρετε με σαντιγύ, φρέσκα μούρα, τριμμένη σοκολάτα ή άλλα γλυκά γέμιση της επιλογής σας.
    • Αυτό το επιδόρπιο πηγαίνει καλά με τα κεράσια σε σιρόπι.


  9. Απολαύστε!