Πώς να φτιάξετε ντομάτες από σπόρους

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Επιλογή της σωστής μεθόδου
• Μέθοδος 2 Σκουπίστε τους δικούς σας σπόρους
• Μέθοδος 3 Εγκαταστήστε τους σπόρους σας
• Μέθοδος 4 Μεταφύτευση των βλαστών σας
• Μέθοδος 5 Διατηρήστε τα φυτά σας

Σε αυτό το άρθρο: Επιλέγοντας τη σωστή μέθοδο Βγάζετε τους δικούς σας σπόρουςΠροσπαθήστε τους σπόρους σαςΜετά τη μετακόμιση των βλαστών σαςΥπάρχουν τα φυτά σας8 Αναφορές

Θέλετε να καλλιεργείτε ντομάτες στο σπίτι; Χρησιμοποιώντας τις όμορφες κόκκινες ντομάτες που έχετε στο ψυγείο σας, μπορείτε να πάρετε ένα όμορφο φυτό τομάτας στο μπαλκόνι σας ή στον κήπο σας. Εδώ είναι πώς να καλλιεργήσουν ντομάτες από σπόρους macerated και αποξηραμένα στο σπίτι ή αγόρασαν έτοιμοι για σπορά.

στάδια

Μέθοδος 1 Επιλογή της σωστής μεθόδου

1. 
   

   
   Αγοράστε τους σπόρους σας σε ένα κατάστημα που προσφέρει ποιότητα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε σπόρους στο Διαδίκτυο, σε χώρους ανταλλαγής σπόρων, σε τοπικά κέντρα κήπου ή σε εκθέσεις φυτών.

2. 
   

   
   Συλλέξτε τους σπόρους ντομάτας από τις αγαπημένες σας ποικιλίες και στεγνώστε τους. Μία μοναδική ντομάτα καθιστά δυνατή την απόκτηση μεγάλου αριθμού σπόρων τομάτας και επομένως φυτών. Διαβάστε την παράγραφο 2 παρακάτω, με τίτλο "Στεγνώστε τους δικούς σας σπόρους" για ακριβώς πώς να προχωρήσετε.

3. 
   

   
   
   
   Επιλέξτε την ποικιλία των ντοματών που σας αρέσει. Σήμερα υπάρχουν πάνω από 1000 ποικιλίες ντομάτας. Έτσι έχετε την επιλογή για τους σπόρους ντομάτας σας. Εδώ είναι 3 τρόποι για να κατηγοριοποιήσετε τις ντομάτες, για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τι θα εγκαταστήσετε:
   • Παλαιές ή υβριδικές ντομάτες F1. Η ποικιλία της ντομάτας που ονομάζεται "παλαιό" ή "καθαρό στέλεχος" είναι μια γενετικά ομοιογενής ποικιλία των οποίων οι σπόροι είναι ομοιόμορφες. Αυτές είναι παλιές ντομάτες. Η υβριδική ντομάτα είναι μια ποικιλία που προέρχεται από μια διασταύρωση μεταξύ δύο γενετικά διαφορετικών ποικιλιών.
   • Αποφασισμένο ή απροσδιόριστο. Αυτός είναι ο τρόπος ανάπτυξης του φυτού: οι φυτείες τομάτας με ένα σταθερό λιμάνι απαιτούν λιγότερη συντήρηση: δεν απαιτούν φύλακα ή απομάκρυνση των συνημμένων φύλλων. Οι καλλιέργειες τους είναι άφθονες, αλλά σύντομες. Οι συγκεκριμένες ποικιλίες συνήθως ωριμάζουν νωρίς και είναι καλά προσαρμοσμένες τόσο στο εξωτερικό όσο και στο βόρειο κλίμα. Από την άλλη πλευρά, τα απροσδιόριστα φυτά τομάτας αναπτύσσονται συνεχώς και γίνονται όλο και ψηλότερα. Απαιτούν έναν ισχυρό κηδεμόνα και ένα σταθερό ύψος. Η παραγωγή είναι υψηλότερη από εκείνη των τοματών με σταθερό και σταθερό λιμάνι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Συνήθως, οι αόριστες ποικιλίες είναι οι τελευταίες.
   • Το σχήμα τους. Οι ντομάτες ταξινομούνται σε 4 κατηγορίες μορφών: στρογγυλεμένα φρούτα (βαρύτερα, τύπου "ντομάτα Marmande"), επίπεδα και ραβδωτά φρούτα (τα μεγαλύτερα διατηρούν μεγάλο χρονικό διάστημα), επιμήκη φρούτα με στρογγυλεμένο άκρο αιχμηρά, τύπου Chico, ειδικά για τη βιομηχανία) και μικρά φρούτα και χαμηλό βάρος (ντομάτα κεράσι, κοκτέιλ, για σαλάτες).

Μέθοδος 2 Σκουπίστε τους δικούς σας σπόρους

1. 
   

   
   
   
   Επιλέξτε ντομάτες από ένα υγιές φυτό. Βεβαιωθείτε ότι οι τομάτες σας προέρχονται από ένα φυτό που έχει αναπτυχθεί από μια γενετικά ομοιογενή ποικιλία, την «παλιά» ντομάτα ή τους ανοικτούς γονιμοποιημένους σπόρους. Τα αποτελέσματα δεν είναι τόσο καλά με τις "υβριδικές" τομάτες ή τα γενετικά τροποποιημένα φυτά.

2. 
   

   
   Κόψτε τις ντομάτες στο μισό και κόψτε το εσωτερικό μέσα σε ένα πλαστικό δοχείο. Θα χρειαστείτε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο με ένα καπάκι, επειδή ο πολτός ντομάτας και οι σπόροι θα πρέπει να μείνουν εκεί λίγες μέρες. Προσθέστε μερικές σταγόνες νερού. Ένα στρώμα καλούπι θα αυξηθεί στους σπόρους. Είναι φυσιολογικό. Γνωρίστε ότι αυτή η διαδικασία θα καταστρέψει πολλές ασθένειες που θα μπορούσαν να μεταδοθούν από σπόρους και που θα μπορούσαν να εμφανιστούν στην επόμενη γενιά φυτών.

3. 
   

   
   Επισημάνετε το δοχείο σας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν αφήσετε να στεγνώσουν διαφορετικοί σπόροι, στην περίπτωση αυτή βεβαιωθείτε ότι έχετε επισημάνει όλα τα δοχεία που χρησιμοποιούνται για να αποφύγετε τη σύγχυση. Τοποθετήστε το καπάκι στο δοχείο, αλλά μην το κλείσετε για να επιτρέψετε την εισαγωγή οξυγόνου.

4. 
   

   
   Τοποθετήστε το δοχείο και τους σπόρους σας σε ένα ζεστό μέρος και έξω από τον ήλιο. Η διαδικασία ζύμωσης δεν μυρίζει πολύ ευχάριστα, γι 'αυτό επιλέξτε ένα μέρος όπου κανείς δεν θα περάσει.

5. 
   

   
   Ανακατέψτε τους σπόρους στο δοχείο καθημερινά, μέχρι να εμφανιστεί πάνω στην επιφάνεια ένα στρώμα λευκού καλουπιού. Διαρκεί συνήθως περίπου 2 ή 3 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τους σπόρους λίγο μετά την εκκίνηση του καλουπιού, για να αποτρέψετε τη βλάστηση των σπόρων στο δοχείο. Αυτό το βήμα είναι σημαντικό επειδή επιτρέπει την απαλλαγή των σπόρων του ζελατινώδους φακέλου τους διαλύοντας με ζύμωση.

6. 
   

   
   Συλλέξτε τους σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να έχουν βυθιστεί στον πυθμένα του δοχείου. Με γάντια, αφαιρέστε το στρώμα μούχλας.

7. 
   

   
   Ρίξτε νερό μέσα στο δοχείο και αραιώστε και αναμίξτε απαλά. Οι σπόροι θα πάρουν μερικές στιγμές για να εγκατασταθούν ξανά και να συνεχίσουν να ζυμώνουν. Προσέξτε να μην απορρίψετε τους σπόρους.
8. Περάστε τους σπόρους μέσα από το κόσκινο για να ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Οι σπόροι πρέπει να βγαίνουν καθαροί, καλά χωρισμένοι μεταξύ τους. Αν αυτό δεν συμβαίνει, είναι ότι δεν έχουν παραμείνει για αρκετό καιρό στο χυμό τους.

9. 
   

   
   Διαδώστε τους σπόρους σε μια επιφάνεια αντιολισθητικού και αφήστε τα να στεγνώσουν για αρκετές ημέρες. Ένα πιατάκι, ένα γυάλινο ή κεραμικό πιάτο, μια εστία, ένα κομμάτι κόντρα πλακέ ή ένα κομμάτι γυαλιού δουλεύουν πολύ καλά. Από την άλλη πλευρά, οι σπόροι θα κολλήσουν σε χαρτί και χαρτί. Διαδώστε τους σπόρους καλά, χωρίς αέρα για αρκετές ημέρες ή και εβδομάδες. Πρέπει να είναι απολύτως ξηρό για να μπορεί να διατηρηθεί. Όταν είναι στεγνά, τοποθετήστε τα σε μια αεροστεγή πλαστική σακούλα μέχρι να τα φυτεψετε. Μην ξεχάσετε να επισημάνετε το πλαστικό.

10. 
    

    
    Κρατήστε τους σπόρους σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Μπορείτε επίσης να τα τοποθετήσετε σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο στο ψυγείο, για να προσομοιώσετε ένα χειμερινό κλίμα. Με τα μειονεκτήματα, μην τοποθετείτε τους σπόρους σας στην κατάψυξη, θα μπορούσε να τους καταστρέψει.

Μέθοδος 3 Εγκαταστήστε τους σπόρους σας

1. 
   

   
   Η σπορά τομάτας πρέπει να ξεκινήσει στο τέλος του χειμώνα, γύρω στα μέσα Μαρτίου, ενώ είναι ακόμα δροσερό έξω, αλλά ειδικά μετά από οποιονδήποτε κίνδυνο παγετού. Ξεκινήστε τη σπορά σε εσωτερικούς χώρους και σε θερμοκρασία τουλάχιστον 18-20 ° C. Οι φρέσκες θερμοκρασίες στις πρώτες μέρες μπορούν να καθυστερήσουν την ανάπτυξη ή ακόμα και να σκοτώσουν τα σπορόφυτα. Ξεκινήστε τα φυτά σας σε εσωτερικούς χώρους για να βελτιώσετε τις πιθανότητές σας παραγωγής.

2. 
   

   
   Μπορείτε να βρείτε μικρές γλάστρες γεμάτες με γλάστρες στο τοπικό σας φυτώριο ή κέντρο κήπου.

3. 
   

   
   Γεμίστε τα μικρά σας γλάστρες με το γλάστρες της επιλογής σας. Για παράδειγμα, ένα καλό μίγμα είναι να πάρει το 1/3 της βρύα τύρφης, το 1/3 της βερμικουλίτης και το 1/3 του κομποστ.

4. 
   

   
   Από τους αγίους των πάγων στις αρχές Μαΐου, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν. Σπέρνουν σπόρους (όχι περισσότερο από 2 ή 3 σπόρους ανά cm2) περίπου 1 έως 2 εκατοστά βάθος σε αυτά τα γλάστρες.

5. 
   

   
   Κρατήστε τους στον ήλιο και ζεστό, στον κήπο σας ή σε φυτευτή στο μπαλκόνι σας σε θερμοκρασία μεταξύ 20 και 25 ° C για να συμβεί βλάστηση. Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, βάλτε τους σε πλήρη ήλιο ή κάτω από τα φώτα των φυτών.

6. 
   

   
   Ψεκάστε τους βλαστούς με νερό κάθε μέρα για τις πρώτες 7 έως 10 ημέρες. Όταν αρχίσετε να βλέπετε τα τίγρεις με τα κοτυληδόνια στο τέλος, μπορείτε να πίνετε λιγότερο.Αυτό που εμποδίζει τη βλάστηση είναι το κρύο, το ανεπαρκές πότισμα και ιδιαίτερα το υπερβολικό νερό. Τρέχει τις ρίζες. Σε μπαλκόνια, οι ντομάτες χρειάζονται περισσότερο νερό, επειδή οι ρίζες τους είναι λιγότερο ανεπτυγμένες. Νερό κάθε 2 ημέρες αν είναι απαραίτητο, αλλά αφήστε το χώμα να στεγνώσει καλά ανάμεσα σε 2 ποτίσματα.

7. 
   

   
   Παρακολουθήστε τα γλάστρες σας καθημερινά. Μόλις η τίγλα είναι έξω από το έδαφος, το φυτό τομάτας μεγαλώνει σχετικά γρήγορα.

Μέθοδος 4 Μεταφύτευση των βλαστών σας

1. 
   

   
   Πριν από τη μεταφύτευση, περιμένετε μέχρι τα φυτά σας να αυξηθούν περίπου 15 cm ψηλά. Όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού και εάν δεν υπάρχει περισσότερος χώρος στο μπαλκόνι σας, τα φυτά είναι έτοιμα να μεταφερθούν στο εξωτερικό. Χειριστείτε τα φυτά με προσοχή.

2. 
   

   
   Αφήστε τα φυτά χρόνο για να συνηθίσουν στις εξωτερικές καιρικές συνθήκες. Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μόνιμη μεταφορά των φυτών σας σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε σταδιακά για την εξωτερική θερμοκρασία. Εκθέστε τα σταδιακά στον ήλιο, ξεκινώντας με την τοποθέτηση τους σε μια μερικώς σκιασμένη περιοχή και αυξάνοντας αργά τον αριθμό ωρών έκθεσης στον ήλιο. Κάθε μέρα λίγο περισσότερο.

3. 
   

   
   Προετοιμάστε τον κήπο σας για να λάβετε τα φυτά τομάτας. Το χώμα σας πρέπει να είναι προετοιμασμένο: Κάνετε βαθιές τρύπες στις οποίες έχετε προσθέσει φυσικό λίπασμα και, αν θέλετε, μια χούφτα τσουκνίδες.
   • Η τύρφη μπορεί να απορροφήσει και να διατηρήσει το 10 έως 20 φορές το βάρος της στο νερό. Τούτου λεχθέντος, θεωρείται επιβλαβές για το περιβάλλον και πρέπει να ειπωθεί ότι είναι σχετικά ακριβό. Το ιδανικό είναι ένα μείγμα από μαύρη γη, καφέ γη, άμμο, λίπασμα και τύρφη βρύα, όλα κοσκινισμένα για την απομάκρυνση των βράχων, των κλαδιών και των μεγάλων σβώλων. Αυτό το μίγμα εδάφους πλούσιο σε οργανική ύλη παρέχει καλή αποστράγγιση και επιτρέπει στις ρίζες να καθιερωθούν καλά. Ένα ισοδύναμο μίγμα διατίθεται σε σακούλες. Στον Καναδά, η κλώση υπόκειται σε περιβαλλοντικά μέτρα και νόμους. Ως αποτέλεσμα, η βιομηχανία τύρφης πρέπει τώρα να συμμορφώνεται με αυτούς τους νέους κανονισμούς και τις ειδικές απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις και τις μεταφορές.
   • Ωστόσο, εάν θέλετε ακόμα να χρησιμοποιήσετε βρύα τύρφης, αφαιρέστε περίπου το ήμισυ του εδάφους και αναμείξτε το απομακρυσμένο έδαφος με ίσες ποσότητες βρύου τύρφης. Τοποθετήστε το μείγμα στην περιοχή φύτευσης.
   • Αν ανησυχείτε για τις πιθανές επιπτώσεις της τύρφης στο φυσικό περιβάλλον, ίσως είναι φρόνιμο να χτίσετε μια δεξαμενή, κατασκευασμένη από ξύλο, γεμάτη από χώμα, για να φυτέψετε τους βλαστούς σας. Χρειάζεστε μόνο 4 σανίδες κέδρου: 2 σανίδες μήκους ενός μέτρου και 2 σανίδες 2m50. Ο κέδρος είναι μια καλή επιλογή για το δίσκο σας, επειδή δεν σβήνει με το χρόνο.

4. 
   

   
   Μετρήστε το pH του εδάφους στον κήπο σας. Οι ντομάτες προτιμούν ένα χώμα με pH μεταξύ 6 και 7. Το ακριβές pH δεν μπορεί να μαντέψει και θα χρειαστείτε ένα ειδικό κιτ, χάρη στο οποίο μπορείτε να τα αξιολογήσετε. Η δουλειά τους είναι πολύ απλή και ενημερωτική.
   • Τα αναλυτικά κιτ πωλούνται σε κέντρα κήπου, με οδηγίες, σακούλες και έντυπα. Αφού διαβάσετε τις οδηγίες μέτρησης, ελέγξτε το pH του κήπου σας.
   • Σε έναν κήπο, το pH είναι κανονικά μεταξύ 5 (πολύ όξινο) και 9 (πολύ ασβεστώδες). Ένα pH κάτω από το 7 υποδηλώνει ένα όξινο χώμα. Αν αυτή είναι η περίπτωσή σας, η δολομιτική ασβέστη προκαλεί αύξηση του pH. Εφαρμόστε λίγο.
   • Ένα pH μεγαλύτερο από 7 υποδεικνύει ένα αλκαλικό έδαφος. Εάν αυτή είναι η περίπτωσή σας, εφαρμόστε κοκκώδες θείο για μείωση του pH του εδάφους.

5. 
   

   
   Βγάζετε μια τρύπα περίπου 30 cm βαθιά. Πρέπει να είναι αρκετά βαθιά για να φυτέψετε τα φυτά σας. Τοποθετήστε τουλάχιστον το μισό του στελέχους κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Πετάξτε μια χούφτα κομπόστ στο κάτω μέρος της τρύπας. Αυτό θα δώσει στο φυτό σας επιπλέον ώθηση. Αυτό επίσης αποφεύγει την «κατάσταση σοκ» του φυτού λόγω μεταμόσχευσης.

6. 
   

   
   Αφαιρέστε προσεκτικά τους βλαστούς από τα δοχεία τους και τοποθετήστε τους στο έδαφος. Προσπαθήστε να μην σπάσετε τις ρίζες κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης. Τοποθετήστε τους βλαστούς αρκετά βαθιά και καλύψτε το στέλεχος μέχρι τα πρώτα φύλλα. Πατήστε ελαφρά την περιοχή.

7. 
   

   
   Λιπαίνετε με ιχθυάλευρο, κοπριά κοτόπουλου ή ακόμα και λίγο άζωτο, προμειγμένο οργανικό λίπασμα, πλούσιο σε φώσφορο και άφθονο νερό. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία κάθε χρόνο.

8. 
   

   
   Τοποθετήστε πασσάλους δίπλα στα φυτά. Αυτό τους δίνει μια στήριξη για να κρεμάσουν στο καθώς μεγαλώνουν. Είναι επίσης ευκολότερο να μαζέψετε τις ντομάτες όταν είναι κατά μήκος ενός κηδεμόνα. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τις ρίζες.

Μέθοδος 5 Διατηρήστε τα φυτά σας

1. 
   

   
   Τροφή και νερό τα φυτά σας τακτικά. Νερό στη βάση του φυτού για την πρόληψη της ανάπτυξης του καλουπιού στα φύλλα. Ποτέ μην νερό με τα φύλλα. Πασπαλίστε τα φυτά σας με φυτικά πουρίνες και εκχυλίσματα φυκών που έχουν πραγματικά αποτελέσματα στην παραγωγή σας.

2. 
   

   
   Για την προώθηση της καρποφορίας, θα ελέγχετε τον πολλαπλασιασμό των φύλλων. Πράγματι, όσο περισσότερο θα παρέχεται το φυτό, τόσο περισσότερο θα πρέπει να διανέμεται το χυμό, το οποίο θα μειώσει τα φρούτα σε μια ή την άλλη στιγμή. Αφαιρέστε συστηματικά τους απογόνους που ξεκινούν από το πόδι του φυτού με τα δάχτυλα, σχίζοντας τους αμέσως μόλις εμφανιστούν. Γνωστά ως "γκουρμέ". Προσελκύουν πολλούς χυμούς σε βάρος της ανάπτυξης του φυτού. Αφήστε μερικά φύλλα στην κορυφή του φυτού για να αποφύγετε την ηλιοφάνεια.

3. 
   

   
   Συγκομίστε τα φρούτα σε πλήρη ωριμότητα. Οι ντομάτες πρέπει να εμφανίζονται περίπου 60 ημέρες μετά την εξωτερική μεταμόσχευση. Παρακολουθήστε τα φυτά σας κάθε μέρα μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν για να εξασφαλίσουν τη βέλτιστη γεύση. Οι ντομάτες συνήθως συλλέγονται από τα μέσα Αυγούστου μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, επιτρέποντας τον καιρό. Η ντομάτα συλλέγεται όταν είναι καλά χρωματισμένη. Πάρτε τα φρούτα στο χέρι σας. Κρατήστε το πεντάλ με το άλλο χέρι. Ανυψώστε τα φρούτα, δίνοντάς του μια κίνηση συστροφής. Ο πεζοί πρέπει να αποσυνδεθεί μόνος του. Μην επιμείνετε εάν η ντομάτα δεν βγαίνει από μόνη της.