Πώς να μαλακώσετε φράουλες

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 από 3:
  Ετοιμάστε τις φράουλες
• Μέρος 2 του 3:
  Για να μαλακώσετε φράουλες
• Μέρος 3 από 3:
  Σερβίρετε τις macerated φράουλες
• συμβουλή
• Απαραίτητα στοιχεία

είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.

Μαρινάρισμα αλμυρών τροφίμων όπως το κρέας ή τα ψάρια επιτρέπει στα μπαχαρικά, τα βότανα και τα υγρά να εισάγονται στη σάρκα πριν από το μαγείρεμα και έτσι να αρωματίζουν το πιάτο. Όταν μαρινάρετε φρούτα ή μαλακώστε, ο στόχος είναι ο ίδιος, αναπτύξτε τη γεύση. Για να μαλακώσετε φράουλες, μπορείτε να αφήσετε το υγρό του φρούτου και έτσι να δώσετε μια πιο γλυκιά γεύση και έναν υπέροχο χυμό.

στάδια

Μέρος 1 από 3:
Ετοιμάστε τις φράουλες

1. 1 Ξεπλύνετε τις φράουλες. Βάλτε τις φράουλες σε ένα φίλτρο και ξεπλύνετε τους με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα κατάλοιπα του εδάφους ή τα έντομα.

2. 
   

   
   2 Στεγνώστε τις φράουλες. Βάλτε τα με χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το νερό.

3. 
   

   
   3 Στέλεχος των φραουλών. Τοποθετήστε τις φράουλες οριζόντια και κόψτε την κορυφή με ένα κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε την ουρά.

4. 
   

   
   4 Κόψτε τις φράουλες. Μπορείτε να τα αφήσετε ολόκληρα, αλλά να τα κόψετε σε δύο ή σε τέσσερα καθιστά δυνατή την απελευθέρωση περισσότερης γεύσης. διαφήμιση

Μέρος 2 του 3:
Για να μαλακώσετε φράουλες

1. 
   

   
   
   
   1 Προετοιμάστε το μείγμα για να μαλακώσετε τα φρούτα. Το πιο απλό είναι να χρησιμοποιήσετε δύο κουταλιές σούπας ζάχαρης για 450 γραμμάρια φράουλας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτό:
   • 15 cl σιροπιού ζάχαρης για 450 g φράουλας,
   • 2 κουταλιές της σούπας Cointreau και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (κοσκινισμένο) για 450 γρ φράουλες,
   • 5 cl μέλι και 4 κουταλιές λικέρ à πορτοκαλιού για 450 g φράουλες.

2. 
   

   
   2 Ανακατέψτε τα συστατικά. Προετοιμάστε το μίγμα σας σε ένα μπολ σαλάτας πριν προσθέσετε τις φράουλες.

3. 
   

   
   3 Ανακατέψτε τις φράουλες και τη μαρινάδα. Προσθέστε τις φράουλες στο μπολ και ανακατέψτε καλά για να καλύψετε τα φρούτα με το μείγμα.

4. 
   

   
   
   
   4 Αφήστε να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 έως 30 λεπτά. διαφήμιση

Μέρος 3 από 3:
Σερβίρετε τις macerated φράουλες

1. 
   

   
   1 Φάτε μακαρισμένες φράουλες όπως είναι. Μαρινάρισμα φράουλες με αρώματα όπως το μέλι ή το αλκοόλ τους επιτρέπει να είναι γλυκιά γλυκιά. Το σιρόπι που σχηματίζει μπορεί να διακοσμήσει επιδόρπια.

2. 
   

   
   2 Προσθέστε τις φράουλες σε ένα επιδόρπιο. Προσθέστε τα αγαπημένα σας επιδόρπια όπως το παγωτό, το κέικ τυριού ή τις πίτες (ίσως χρειαστεί να ψεκάσετε λίγο σιρόπι για να μην κάνετε το επιδόρπιο πολύ υγρό).

3. 
   

   
   3 Ανακατέψτε τις ψιλοκομμένες φράουλες σε απλό γιαούρτι.

4. 
   

   
   4 Απολαύστε! διαφήμιση

συμβουλή

• Μπορείτε να δοκιμάσετε βαλσάμικο ξύδι για να δώσετε μια πρωτότυπη και διαφορετική γεύση στις φράουλές σας. Τριάντα λεπτά πριν σέρνετε τις φράουλες σας, τις κόβετε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε σε 5 cl βαλσάμικο ξύδι, στραγγίστε και σερβίρετε.

διαφήμιση

Απαραίτητα στοιχεία

• Ένα κοφτερό μαχαίρι
• Απορροφητικό χαρτί
• Μια κοπή κοπής
• Ένα μπολ σαλάτας
• Κουτάλι

Ανακτήθηκε από το "https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600"