Περιεχόμενο
Ο συν-συγγραφέας αυτού του άρθρου είναι ο Maggie Moran. Η Maggie Moran είναι επαγγελματίας κηπουρός στην Πενσυλβάνια.Υπάρχουν 15 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Τα λαχανάκια μπρόκολου περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ίνες, αντιοξειδωτικά και μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Ορισμένα σούπερ μάρκετ και καταστήματα υγιεινής διατροφής πωλούν βλαστάρια μπρόκολου, αλλά μπορείτε επίσης να τα αναπτύξετε μόνοι σας. Θα χρειαστεί να απορροφήσετε τους σπόρους μπρόκολο όλη τη νύχτα, στη συνέχεια, κρατήστε τους σε μια ζεστή θερμοκρασία, έξω από το φως του ήλιου, για μια εβδομάδα, τότε τι βλασταίνουν. Το μυστικό των υγιεινών βλαστοκυττάρων είναι να ξεπλένονται και να αποστραγγίζονται τακτικά. Αυτό θα αποτρέψει τον σχηματισμό μούχλας και μυκήτων.
στάδια
Μέρος 1 από 3:
Βυθίστε τους σπόρους
- 6 Χρησιμοποιήστε τα σε σάντουιτς. Όπως και στις σαλάτες, τα μπρόκολα είναι επίσης νόστιμα σε σάντουιτς. Θα φέρουν ένα άγγιγμα της τραγανότητας και μια γλυκιά γεύση. Για να φτιάξετε ένα γρήγορο και εύκολο χορτοφάγο σάντουιτς, τοστ και βούτυρο δύο φέτες από το αγαπημένο σας ψωμί. Προσθέστε το τεμαχισμένο ντομάτα, το λαβοκάτ και το κούτσουρο και καλύψτε με βότανα μπρόκολου 30 γρ.
- Για ένα ακόμη πιο γκουρμέ σάντουιτς, μην το ψήστε πρώτα. Προσθέστε μερικές φέτες από το αγαπημένο σας τυρί και τοποθετήστε το σάντουιτς στη μηχανή panini για να ολοκληρώσετε.
- Μπορείτε να προσθέσετε βότανα μπρόκολου σε οποιοδήποτε είδος σάντουιτς, όπως ένα Reuben ή ένα BLT.
Απαραίτητα στοιχεία
- Ένα γυάλινο βάζο χωρητικότητας 1 λίτρου
- Σπόροι μπρόκολου
- Νερό
- Μια μουσελίνα
- Ένα ελαστικό
- Ένας Κινέζος
- Ένα μεγάλο μπολ