Πώς να φτιάξετε άζυμο ψωμί

Posted on
Συγγραφέας: Randy Alexander
Ημερομηνία Δημιουργίας: 2 Απρίλιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 1 Ιούλιος 2024
Anonim
Εύκολο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ - Ψωμί Γάστρας - Cook #WithMe No knead Bread
Βίντεο: Εύκολο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ - Ψωμί Γάστρας - Cook #WithMe No knead Bread

Περιεχόμενο

Σε αυτό το άρθρο: Κάνοντας αζυμωμένο ψωμίΠραγματοποιώντας την ιστορία του άζυμου ψωμιού στις βιβλιογραφικές αναφορές

Αδέσμευτο ψωμί (ή άζυτο ψωμί) είναι ένα ψωμί που παρασκευάζεται χωρίς παράγοντες ανύψωσης (τα συστατικά που επιτρέπουν τη ζύμωση), έτσι χωρίς ζύμη, χωρίς σόδα ψησίματος, χωρίς χημική ζύμωση και χωρίς χτυπημένο ασπράδι αυγού. Το αβλαβές ψωμί έχει μεγάλη σημασία για τον Χριστιανισμό. Χρησιμοποιείται κατά το μυστήριο της πρώτης κοινωνίας και σύμφωνα με την Αγία Γραφή, είναι το ψωμί που ο Ιησούς μοιράστηκε με τους μαθητές του κατά τη διάρκεια του τελευταίου γεύματός του. Αναφέρεται επίσης σε πολλά άλλα αποσπάσματα της Βίβλου. Συχνά, οι εκκλησίες στηρίζονται σε κάποιον από την εκκλησία που ξέρει πώς να κάνει άζυτο ψωμί για το μαγείρεμα για σημαντικές θρησκευτικές μέρες. Είναι δυνατό να προσθέσετε και / ή να αντικαταστήσετε, να αυξήσετε ανάλογα με τις δόσεις της συνταγής όταν προσθέτετε βρώμη, σίκαλη, φαγόπυρο, σόγια ή οποιοδήποτε άλλο αλεύρι από όσπρια.


στάδια

Μέρος 1 Κάνοντας το άζυμο ψωμί



  1. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά (αλεύρι και αλάτι) σε ένα μπολ.


  2. Χτυπήστε τα αυγά με το λάδι και στη συνέχεια προσθέστε αυτό το μείγμα στο μίγμα των ξηρών συστατικών.


  3. Προσθέστε το γάλα πριν χτυπήσετε το μείγμα για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι να είναι σχετικά ομοιογενές.


  4. Ρίξτε τη ζύμη σε τρία τετράγωνα και λιπαρά καλουπιά 20 εκατοστά μεταξύ τους.



  5. Μαγειρέψτε στους 450 ° C για 20 λεπτά.

Μέρος 2 Κατανόηση της ιστορίας του άζυμου ψωμιού στη Βίβλο



  1. Στη Βίβλο, το άζυκο ψωμί είναι ένα σημαντικό μέρος του Πάσχα.
    • Την επόμενη ημέρα του Πάσχα είναι η πρώτη μέρα του άζυμου ψωμιού, η πρώτη από τις επτά ημέρες του άζυχου ψωμιού. Η πρώτη και η έβδομη ημέρα αυτής της περιόδου είναι ιερές μέρες, κατά τις οποίες οι πιστοί συγκεντρώνονται για να προσφέρουν στον Θεό προσφορές.


  2. Γιορτάστε τη βιβλική ιστορία με το άζυμο ψωμί σας και αναγνωρίστε τις επτά ημέρες του άζυμου ψωμιού.
    • Αυτή η περίοδος ήταν τόσο ιερή που οι Ισραηλινοί έπρεπε να απομακρύνουν όλα τα ίχνη ζύμης από τα σπίτια τους και τις ιδιότητές τους κατά τη διάρκεια αυτής. Εκείνοι που θεωρούνταν ότι ανήκουν στον λαό του Θεού έπρεπε να φάει άζυμο ψωμί για όλες αυτές τις επτά ημέρες.



  3. Διαβάστε την Τορά!