Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 11 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.
2 Κόψτε το. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκες ντομάτες, τα πετάξτε με ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας.
3 Προθερμάνετε ένα μεγάλο δοχείο σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το βοδινό έδαφος στην κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέστε το κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει καφέ το κρέας. Αν θέλετε, αφαιρέστε το γράσο.
4 Τώρα προετοιμάστε τη σάλτσα σας.
- Εάν χρησιμοποιείτε σάλτσα σπαγγέτι έτοιμη, προσθέστε τη σάλτσα, τα ψιλοκομμένα λουκάνικα και τα βότανα. Φέρτε σε βράσιμο προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι και 1 με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε τα συστατικά.
- Εάν κάνετε τη σάλτσα στον εαυτό σας, προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους, το πουρέ από ντομάτα και το απόθεμα. Φέρτε σε βράσιμο προσθέστε βότανα, ζάχαρη σε σκόνη, λίγο αλάτι και πιπέρι και τα λουκάνικα κομμένα σε κομμάτια. Μειώστε τη θερμότητα για να σιγοβράσει για 45 λεπτά.
- Δοκιμάστε και, εάν θέλετε, διορθώστε το καρύκευμα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφήστε το να σιγοβράσει πάλι, μέχρι να σερβίρετε.
5 Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σας. Βράζετε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα και μαγειρεύετε τα μακαρόνια σας αφού προσθέσετε μια καλή πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, αποστραγγίστε προσεκτικά τα ζυμαρικά σας.
6 Μεταφέρετε τα μακαρόνια σε ένα μεγάλο πιάτο. Προσθέστε τη σάλτσα και ρίξτε τριμμένο τυρί παρμεζάνας στην κορυφή.
7 Απολαύστε τα νόστιμα σπαγγέτι σας με καυτό Φιλιππίνων στυλ. Καλή όρεξη! διαφήμιση
συμβουλή
- Μην αφήνετε τα σπαγγέτι σας να μαγειρεύουν για πολύ καιρό. Το καλύτερο μαγείρεμα για τα μακαρόνια είναι να τα αφήσεις να μαγειρέψουν μέχρι να είναι al dente (στο δόντι). Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να είναι ελαφρώς σταθερές.
- Αν και δεν είναι πολύ συνηθισμένο, μπορείτε να προετοιμάσετε τα χορτοφαγικά σπαγγέτι από αυτή τη συνταγή.Για αυτό, απλά δεν προσθέτετε το κρέας και τα λουκάνικα. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με tofu. Μπορείτε να προετοιμάσετε τον tofu επισκεπτόμενοι αυτό το άρθρο . Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δομημένες φυτικές πρωτεΐνες (από την αγγλική TVP ή την φυτική πρωτεΐνη). Εάν χρησιμοποιείτε αφυδατωμένη ΥΔΤ, αφήστε τους να απολαύσουν το χλιαρό νερό για να μαλακώσουν και να προσθέσετε τη σάλτσα. Εάν χρησιμοποιείτε σόγια, συνιστάται να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο στο δοχείο έτσι ώστε να μην προσκολλάται στους τοίχους.
- Δώστε ελεύθερα τη φαντασία σας και το πείραμα! Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε χοιρινό, γαρίδες, μανιτάρια, κολοκυθάκια, πιπεριές ή μελιτζάνες. Μια από τις ιδιότητες της σάλτσας μαρινάρας είναι ότι μπορεί εύκολα να αναμιχθεί με διαφορετικούς τύπους συστατικών.
προειδοποιήσεις
- Εάν είστε διαβητικός, μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκαντικό για ζάχαρη σε σκόνη. Προσέξτε, όμως, καθώς μερικά γλυκαντικά αλλάζουν τη γεύση του πιάτου σας.