Πώς να φτιάξετε τυλιγμένα σάντουιτς

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέρος 1 Προετοιμασία τυλιγμένων σάντουιτς
• Μέρος 2 Σερβίρετε τυλιγμένα σάντουιτς
• Μέρος 3 Προσθέτοντας ένα τυλιγμένο σάντουιτς

Σε αυτό το άρθρο: Προετοιμασία έλασης σάντουιτς Στείλτε σε σάντουιτς με έλαση Rolling Sandwich19 Αναφορές

Τα κυλινδρικά σάντουιτς είναι απλά μικρές φέτες ψωμιού γεμάτες με τα συστατικά της επιλογής σας και τυλίγονται στον εαυτό τους. Ανάλογα με την πλήρωση που χρησιμοποιείται, μπορούν να απολαύσουν τυλιγμένα σάντουιτς σε κάθε περίσταση. Είναι κατάλληλα για μια απλή γεύση, όπως για ένα πάρτι. Επιπλέον, αυτά τα σάντουιτς είναι το τέλειο μέγεθος για τα μικρά δάχτυλα και θα κάνουν τα αποτελέσματά τους στα νήπια των παιδιών γενεθλίων! Εάν δεν είστε συνηθισμένοι στην προετοιμασία ορεκτικών, γνωρίζετε ότι τα τυλιγμένα σάντουιτς είναι αρκετά εύκολο να τα κάνετε. Μόλις καταλάβετε τις βασικές χειρονομίες, μπορείτε να τις διακοσμήσετε ανάλογα με το γούστο σας και αυτό των επισκεπτών σας.

στάδια

Μέρος 1 Προετοιμασία τυλιγμένων σάντουιτς

1. 
   

   
   Κόψτε τις λεπτές φέτες ψωμιού. Ξεκινήστε λαμβάνοντας ένα ψωμί του αγαπημένου σας ψωμιού σάντουιτς. Κόψτε τις λεπτές φέτες κατά μήκος. Όσο πιο λεπτές είναι οι φέτες, τόσο πιο εύκολο θα είναι να τις κυλάτε. Καθώς κόβετε, προσπαθήστε να κάνετε τις φέτες κανονικές.
   • Κοπώντας προς την κατεύθυνση του μήκους, θα μπορείτε να περιστρέψετε περισσότερο.

2. 
   

   
   Κόψτε το φλοιό. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα σάντουιτς χωρίς κρούστα, αλλά είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε όταν κάνετε σάντουιτς. Πάρτε ένα μαχαίρι και κόψτε τη φλούδα γύρω από το κομμάτι. Προσπαθήστε να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν λιγότερα.
   • Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά σάντουιτς, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο μια φέτα ψωμιού ανά σάντουιτς.

3. 
   

   
   
   
   Συμπληρώστε το ψωμί με έναν τροχό. Το ψωμί τείνει να είναι ελαφρύ και βαμβακερό μόλις κοπεί. Συμπληρώστε το με μια κυλιόμενη περόνη για να συμπιέσετε σωστά τις φέτες. Εκτός από την αύξηση της περιοχής για να εξαπλωθεί, θα διευκολύνει την εκκαθάριση.

4. 
   

   
   Βάλτε ένα στρώμα βουτύρου. Πάρτε ένα μαχαίρι για να απλώσετε το βούτυρο στο ψωμί στην πλευρά όπου θα πέσετε συστατικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το ψωμί υγρό και να το κάνετε πιο εύκολο να κυλήσετε.
   • Μπορείτε να βούτυρο το ψωμί και στις δύο πλευρές φοβάστε ότι το ψωμί είναι πολύ ξηρό.

5. 
   

   
   Βάλτε ένα δεύτερο στρώμα των συστατικών. Το φρέσκο ​​τυρί, η μαγιονέζα και το ζαμπόν είναι εξαιρετικές επιλογές. Αφού βάλετε το βούτυρο, βάλτε ένα δεύτερο στρώμα συστατικού για να καλύψετε ομοιόμορφα την επιφάνεια του ψωμιού. Στη συνέχεια, ομογενοποιήστε περαιτέρω με ένα μαχαίρι.
   • Μπορείτε επίσης να βάλετε πολλά στρώματα, αν και ορισμένα συστατικά μπορεί να μην πάνε μαζί.

6. 
   

   
   
   
   Προσθέστε τα τελευταία παχιά στρώματα των συστατικών. Θυμηθείτε ότι πρέπει να στρέψετε το σάντουιτς σας. Πρέπει να αποφύγετε την υπερχείλιση του ψωμιού. Το ζαμπόν και η σαλάμι είναι εξαιρετικές επιλογές, καθώς συνήθως κόβονται σε πολύ λεπτές φέτες από προεπιλογή και ανεβαίνουν εύκολα. Αν και τα συστατικά όπως το κομμένο σε φέτες ζαμπόν δεν προσθέτουν πραγματικά στο πάχος, θυμηθείτε ότι θα χρειαστεί να είστε σε θέση να το κυλήσετε στο τέλος.

7. 
   

   
   Ρίξτε το ψωμί σαν ένα burrito. Όταν όλα τα συστατικά τοποθετούνται πάνω στο ψωμί, πάρτε τη μία πλευρά και ξεκινήστε να ρίχνετε το ψωμί από μόνο του όπως θα κάνατε για ένα burrito. Εάν έχετε κόψει μακριές φέτες, ξεκινήστε περιτυλίγοντας τη βραχύτερη πλευρά.
   • Αυτό το βήμα και αυτό της κοπής είναι πολύ παρόμοια με τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε σούσι.

8. 
   

   
   Τυλίξτε σε σελοφάν. Όταν τα σάντουιτς είναι έτοιμα, τυλίξτε τα αμέσως σε σελοφάν. Ξετυλίξτε ένα κομμάτι σελοφάν και τυλίξτε κάθε σάντουιτς, φροντίζοντας να κυνηγήσετε τον αέρα.
   • Εάν προτιμάτε να κόψετε τα σάντουιτς πριν τα τοποθετήσετε στο ψυγείο, μην ξεχάσετε να συσκευάσετε το δίσκο σάντουιτς για να αποφύγετε το στέγνωμα.

9. 
   

   
   Αφήστε μισή ώρα στο ψυγείο. Τα τυλιγμένα σάντουιτς μπορούν να δοκιμαστούν αμέσως, αλλά μπορείτε επίσης να τα συσκευάσετε και να τα ψύξετε για να βεβαιωθείτε ότι διατηρούν το χαρακτηριστικό τους σχήμα.
   • Εάν σερβίρετε αυτά τα σάντουιτς με κρύα συστατικά (όπως φρέσκο ​​τυρί) σε μια ζεστή μέρα, σκεφτείτε να τα αφήσετε περισσότερο στο ψυγείο. Μπορείτε να τους κρατήσετε μέχρι και 24 ώρες δροσερό.

Μέρος 2 Σερβίρετε τυλιγμένα σάντουιτς

1. 
   

   
   Κόψτε κάθε σάντουιτς σε μικρά κομμάτια. Όταν έχετε τυλίξει τις φέτες ψωμιού σας στο γέμισμα, πάρτε ένα μαχαίρι και κόψτε σε μικρότερες φέτες ομοιόμορφου μεγέθους. Κάντε φέτες περίπου το ίδιο μέγεθος με το σούσι.
   • Τα κομμάτια σας πρέπει να έχουν πάχος μικρότερο από 3 cm.

2. 
   

   
   Κόψτε τα κομμάτια που προεξέχουν. Αν έχετε αρκετά για να φορτώσετε τα σάντουιτς σας, ορισμένα συστατικά μπορεί να ξεπεράσουν το ρολό ψωμιού. Σε αυτή την περίπτωση, κόψτε το πλεόνασμα κολλώντας όσο το δυνατόν πιο κοντά στο ψωμί.
   • Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο και η τελική εμφάνιση δεν έχει σημασία για εσάς, παραλείψτε αυτό το βήμα. Αλλά είναι καλύτερα να αποκόψετε τι υπάρχει εκεί αν θέλετε να δώσετε την εντύπωση ότι τα σάντουιτς σας έγιναν από έναν σεφ!

3. 
   

   
   Ασφαλίστε τα ρολά σας με μια οδοντογλυφίδα. Τα κυλινδρικά σάντουιτς διατηρούνται γενικά καλά χωρίς να χρειάζεται να τα διορθώσετε. Αλλά είναι καλύτερο να προσθέσετε μια οδοντογλυφίδα για να βεβαιωθείτε ότι δεν ξεδιπλώνονται. Πριν το σερβίρισμα, πατήστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο κάθε ρολού.
   • Αν τα ρολά είναι για παιδιά ή ηλικιωμένους, είναι καλύτερα να αποφύγετε τα οδοντογλυφίδες.

4. 
   

   
   Σερβίρετε σε ένα δίσκο. Τα τυλιγμένα σάντουιτς είναι ιδανικά για μια βραδινή έξοδο. Είναι εξαιρετικά εξυπηρετούνται ως απεριτίφ, οπότε θα πρέπει να κάνετε την προσπάθεια να τα παρουσιάσετε σε μια πιατέλα. Γενικά, αρκεί να ευθυγραμμιστούν γύρω από την περίμετρο του πίνακα και στη συνέχεια να συνεχίσουν να τα εναποθέτουν προς το εσωτερικό του πίνακα.
   • Τοποθετήστε μια σπιτική σάλτσα στο κέντρο του πιάτου για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

5. 
   

   
   Κάντε μερικά σνακ στο σχολείο. Τα τυλιγμένα σάντουιτς είναι τόσο μικρά ώστε να χωρούν τέλεια σε ένα Tupperware. Τοποθετήστε τα σε ziploc για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους. Θα πρέπει να είστε σε θέση να σταματήσετε τρία ή τέσσερα σε μια επανασφραγιζόμενη τσάντα. Αν τα κάνετε ειδικά για τα παιδιά σας, θα πρέπει να τα γαρνίρετε με τα αγαπημένα τους συστατικά!

Μέρος 3 Προσθέτοντας ένα τυλιγμένο σάντουιτς

1. 
   

   
   Επιλέξτε διαφορετικό τύπο ψωμιού. Το πυκνό λευκό ψωμί είναι το τυπικό ψωμί για αυτό το είδος σάντουιτς, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κάτι ελαφρύτερο ή πιο ενδιαφέρον όπως τορτίγια (με ολόκληρο αλεύρι ή όχι). Είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους, καθώς είναι εύκολο να κυλήσουν και να μην έχουν κρούστα.
   • Επίσης, δοκιμάστε το ψωμί πίτας, μπριότ ή νάν. Συμπληρώστε καλά το ψωμί πριν κάνετε το σάντουιτς.

2. 
   

   
   Εφαρμόστε μια πρωτότυπη σάλτσα. Εάν θέλετε το τυλιγμένο σάντουιτς να είναι απλό και κλασικό, απλώστε το βούτυρο, τη μαγιονέζα ή τη μουστάρδα. Είναι καλή ιδέα αν πρέπει να κάνετε πολλά σάντουιτς. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πρωτότυπο, δοκιμάστε τις ακόλουθες σάλτσες:
   • χούμο
   • τηγανητά φασόλια
   • σάλτσα σάλτσα
   • πέστο
   • σάλτσα πίτσας

3. 
   

   
   Επιλέξτε νόστιμες επικαλύψεις. Δημιουργήστε μια ποικιλία από τυλιγμένα σάντουιτς, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να επιλέξουν. Κάντε μερικά απλά παρασκευάσματα, όπως σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, ή ψιλοκομμένα σάντουιτς κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε πολλά κρέατα, αυγά, tofu και διαφορετικά καρυκεύματα.
   • Σκεφτείτε μερικά από τα αγαπημένα σας πιάτα και προσπαθήστε να αναδημιουργήσετε αυτές τις γεύσεις σε μορφή σάντουιτς. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μια πίτσα ή ένα ταϊλανδέζικο σάντουιτς.

4. 
   

   
   Δοκιμάστε γλυκά σάντουιτς. Τα τυλιγμένα σάντουιτς μπορούν επίσης να κάνουν εξαιρετικά επιδόρπια εάν χρησιμοποιείτε γλυκά συστατικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε γλυκά και ξινά σάντουιτς με ανάμιξη νόστιμου κρέατος (όπως γαλοπούλα) με γλυκό γέμιση (όπως σάλτσα κόκκινων φρούτων). Ακολουθούν μερικά παραδείγματα γλυκών επικαλύψεων για να δοκιμάσετε:
   • αρωματικό γιαούρτι
   • φρέσκο ​​γλυκό τυρί
   • τα spreads
   • φυστικο βούτυρο
   • μέλι
   • κόκκινη σάλτσα φρούτων
   • λεπτές φέτες μήλου, ροδακινιάς, μπανάνας ή μούρων

5. 
   

   
   Κάντε ένα χορτοφάγο σάντουιτς. Πολλές επιλογές είναι διαθέσιμες για ένα χορτοφάγο σάντουιτς (και αυτό θα πάει τέλεια με ένα σάντουιτς με κρέας επίσης). Επιλέξτε διάφορα λαχανικά, ενώ έχετε κατά νου ότι θα χρειαστεί να τα κόψετε με λεπτό τρόπο, ώστε να μπορείτε να τα τυλίξετε εύκολα και να τα φάτε εύκολα. Αν χρησιμοποιείτε λαχανικά με πολύ νερό (όπως αγγούρι ή ντομάτα), απλώστε πρώτα το ψωμί για να αποφύγετε να γίνει πολύ μαλακό. Εδώ είναι μια λίστα με τις ιδέες λαχανικών:
   • ντομάτες
   • φρέσκα φύλλα σπανάκι
   • μαρούλι
   • τριμμένα καρότα
   • φέτες πιπεριού