Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πρωτεΐνης

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Κάνετε τις πρωτεΐνες τηγανίτες με βανίλια
• Μέθοδος 2 Κάνετε τηγανίτες πρωτεΐνης με μήλο ή μπανάνα
• Μέθοδος 3 Κάντε τηγανίτες πρωτεΐνης με καρύδια

Σε αυτό το άρθρο: Κάνετε τηγανίτες από πρωτεΐνες βανίλιαςΠαρασκευάστε τηγανίτες από πρωτεΐνες μήλων ή μπανάναςΠαρασκευάστε τηγανίτες από παξιμάδια

Οι τηγανίτες πρωτεΐνης είναι μια νέα τάση για το συνδυασμό της διαιτητικής διατροφής με μια νόστιμη, χαριτωμένη αμαρτία. Οι ακόλουθες συνταγές παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος του αλεύρου από τις συμβατικές τηγανίτες και το αντικαθιστούν με πλούσια σε πρωτεΐνη συστατικά όπως το εξοχικό σπίτι, πρωτεΐνη σκόνη και φυστικοβούτυρο. Δοκιμάστε αυτές τις διαφορετικές συνταγές και φτιάξτε τηγανίτες που περιέχουν 18 έως 33 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.

στάδια

Μέθοδος 1 Κάνετε τις πρωτεΐνες τηγανίτες με βανίλια

1. 
   

   
   Αγοράστε σκόνη πρωτεΐνης με βανίλια. Γενικά χρησιμοποιείται σε smoothies για να καταναλώνει πρωτεΐνη μετά από μια προπόνηση, η σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας προσθέτει γεύση σε αυτή τη συνταγή κέικ.

2. 
   

   
   Ρίχνουμε 50 g νιφάδων βρώμης σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Χρησιμοποιήστε κλασικό πλιγούρι βρώμης παρά μια στιγμιαία έκδοση.

3. 
   

   
   Ξεχωρίστε 3 κρόκους αυγών από τα λευκά. Ρίξτε τα 3 ασπράδια αυγού σε ένα μπολ.

4. 
   

   
   Προσθέστε 80 g φρέσκου τυριού 0% χωρίς πρόσθετο αλάτι.

5. 
   

   
   
   
   Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) βανίλια. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) μέλι για γλυκές κρέπες.

6. 
   

   
   Τελειώστε με ένα τέταρτο μιας δόσης σκόνης πρωτεΐνης βανίλιας.

7. 
   

   
   Αντικαταστήστε το καπάκι του επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Όπως σε μια κλασσική ζύμη, αν το μείγμα περιέχει κομμάτια, οι τηγανίτες θα είναι μόνο παχύτερες και νόστιμες.

8. 
   

   
   Ζεσταίνετε μια πλάκα από χυτοσίδηρο ή το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Καλύψτε το τηγάνι με λάδι, βούτυρο ή ψεκασμό.

9. 
   

   
   Ρίξτε τη ζύμη σε 2 ή 3 κύκλους στο τηγάνι. Τραβήξτε τα όταν οι τηγανίτες είναι ζεστές.

10. 
    

    
    
    
    Αφαιρέστε τις τηγανίτες από το τηγάνι. Καλύψτε τα με φρούτα ή πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Σερβίρετε αμέσως.

Μέθοδος 2 Κάνετε τηγανίτες πρωτεΐνης με μήλο ή μπανάνα

1. 
   

   
   Βάλτε το 1/3 της μπανάνας σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Η μπανάνα πρέπει να είναι πολύ ώριμη. Αν ήταν στο ψυγείο, πρέπει να το βγάλετε καλά πριν γίνει απαλό. Κατεβάστε το σε γύρους.
   • Αντί για μπανάνα, μπορείτε να προσθέσετε 80 ml μήλου ή μισό τριμμένο μήλο.

2. 
   

   
   Προσθέστε 3 λευκά αυγά. Διαλέξτε 3 αυγά και διαχωρίστε το λευκό από τον κρόκο. θα χρησιμοποιήσετε μόνο τα λευκά, αλλά μπορείτε να κρατήσετε τον κρόκο για να προετοιμάσετε κάτι άλλο, ίσως μια μαγιονέζα;

3. 
   

   
   Προσθέστε ένα τέταρτο μιας δόσης σκόνης πρωτεΐνης βανίλιας.

4. 
   

   
   Τοποθετήστε το καπάκι στο μπλέντερ. Ανακατέψτε έως ότου η ζύμη είναι σχεδόν ομαλή.

5. 
   

   
   Ρίξτε τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο λαδωμένο τηγάνι. Εάν το τηγάνι είναι αρκετά μεγάλο, μπορείτε να μαγειρέψετε 2 ή 3 τηγανίτες ταυτόχρονα.

6. 
   

   
   Γυρίστε τις τηγανίτες. Όταν είναι μαλακά μαγειρεμένα, γυρίστε τα έτσι ώστε η άλλη πλευρά να μαγειρέψει με τη σειρά.

7. 
   

   
   Σερβίρετε τις τηγανίτες σας. Μπορείτε να τα καλύψετε με παγωμένη ζάχαρη, μέλι, κομμάτια φρούτων ή παγωτό!

Μέθοδος 3 Κάντε τηγανίτες πρωτεΐνης με καρύδια

1. 
   

   
   Τοποθετήστε 1/2 δόση σκόνης πρωτεΐνης βανίλιας σε αναμικτήρα ή επεξεργαστή τροφίμων.

2. 
   

   
   Προσθέστε τα 3 ασπράδια αυγού.

3. 
   

   
   Προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή φυστικοβούτυρο.

4. 
   

   
   Ρίξτε 60 ml μη ζαχαρούχου γάλακτος αμυγδάλου στο μπλέντερ.

5. 
   

   
   Ανακατέψτε τα συστατικά έως ότου η ζύμη είναι σχεδόν ομαλή.

6. 
   

   
   Μαγειρέψτε τις τηγανίτες σε προθερμασμένο και προχρωματισμένο τηγάνι. Σερβίρετε με φρέσκα φρούτα.

7. 
   

   
   Απολαύστε!