Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.Πικάντικες μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας ... Αυτό το πιάτο είναι τόσο νόστιμο όσο και σε όλους τους προϋπολογισμούς. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Τι περιμένεις να δοκιμάσεις αυτή την εξαιρετική συνταγή;
στάδια
-
Βράζουμε λίγο νερό και προσθέτουμε περίπου 3 φλιτζάνια μακαρόνια. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα μικρό κύπελλο κοτόπουλου ή βοείου κρέατος και αφήστε τα μακαρόνια να βράσουν μέχρι να γίνουν τρυφερά. Αφού τελειώσετε, αποστραγγίστε τα ζυμαρικά και αφήστε τα στην άκρη. -
Εν τω μεταξύ, τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι. Επωφεληθείτε από το γεγονός ότι οι μακαρόνια ζυμώνουν το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο λάδι, έως ότου τα συστατικά καφέ ελαφρά. -
Προσθέστε τις ντομάτες και άλλα καρυκεύματα. Ρίξτε τα περιεχόμενα του δοχείου ντομάτας ή τοματοπολτού, σκόνης κόκκινου πιπεριού, κίμης και κορειδάρων και συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να πήξει η σάλτσα. -
Τέλος, προσθέστε τα μακαρόνια και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Αναμίξτε για λίγα λεπτά πριν απενεργοποιήσετε τη θερμότητα. -
Τελειώστε με λεμόνι και κόλιανδρο. Πασπαλίστε με λίγο χυμό λεμονιού και προσθέστε μερικά φύλλα κορίανδρου. Σερβίρετε με φέτες ψωμιού (στη σχάρα, αν προτιμάτε).
- Μια κοπή κοπής
- Ένα κοφτερό μαχαίρι
- Ένα μη τηγανιστικό τηγάνι
- Κόλλας
- Ένα πιάτο
- Ένα κύπελλο μέτρησης
- Κουτάλια