Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 13 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Τα καλάθια σοκολάτας είναι πρακτικές απολαύσεις για είδη ζαχαροπλαστικής, άλλες σοκολάτες, τρούφες, φρούτα, φράουλες, γκοφρέτες και άλλα. Είναι εύκολο να χρησιμοποιείτε μπαλόνια και μπορείτε να κάνετε όσα θέλετε με μια γραμμή παραγωγής. Αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να φτιάξετε τουλάχιστον έξι καλάθια.
στάδια
-
Συγκεντρώστε το υλικό που χρειάζεστε για αυτό το έργο. Θα το βρείτε στο τέλος του άρθρου, κάτω από την επικεφαλίδα "Απαραίτητα στοιχεία". -
Φουσκώστε κάθε μπαλόνι. Δεν πρέπει να έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 15 έως 20 cm. Δέστε τους. Στη συνέχεια, επικαλύψτε κάθε φιάλη με φυτικό έλαιο, ώστε να είναι πολύ πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα καλάθια σοκολάτας μόλις αυτά έχουν σκληρυνθεί. -
Τοποθετήστε το έγγραφο περγαμηνής σε ένα φύλλο ψησίματος. -
Λιώστε ή ξεκουραστείτε τη σοκολάτα. Τολείστε το στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα μπαιν-marie. Για περισσότερες πληροφορίες, ανακαλύψτε πώς να λιώσετε τη σοκολάτα ή τη ζεστή σοκολάτα.- Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, μην μαγειρεύετε πολύ τη σοκολάτα.
-
Αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει για πέντε έως δέκα λεπτά, μέχρι να είναι ζεστή στην αφή. Εάν η σοκολάτα είναι πολύ ζεστή, τα μπαλόνια θα σκάσουν.- Ακόμη και αν αφήσετε τη σοκολάτα να κρυώσει, τα μπαλόνια μπορούν να σκάσουν, οπότε όταν έρθει η ώρα να απολαύσετε τα μπαλόνια, καλό είναι να εργαστείτε γρήγορα και να μην αφήσετε ένα μπαλόνι πάρα πολύ καιρό στη σοκολάτα.
-
Βάλτε ένα μπαλόνι στην δροσερή σοκολάτα. Συνεχίστε ως εξής.- Κρατήστε την μπάλα από τον κόμπο τοποθετώντας το σε γωνία. Βάλτε τη σφαίρα στη σοκολάτα στο βάθος που θέλετε να φτιάξετε το καλάθι σας. Μόνο ένα μέρος του καλαθιού καλύπτει τη μπάλα σε αυτό το σημείο. Στη συνέχεια, κρατήστε την μπάλα προς τα πλάγια προς την άλλη κατεύθυνση και απολαύστε ξανά. Κάνετε αυτό αρκετές φορές αλλάζοντας τη γωνία, για να δώσετε μια ομαλή επιφάνεια σοκολάτας, απλά γυρίστε το μπαλόνι στην λιωμένη σοκολάτα.
- Βγάλτε το μπαλόνι και αφήστε όλη τη σοκολάτα να πέσει στην υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα.
-
Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού λιωμένη σοκολάτα στο φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Προσπαθήστε να κάνετε έναν κύκλο. -
Βάλτε το μπαλόνι με βάση τη σοκολάτα στον κύκλο σοκολάτας. -
Ας σκληρύνει. Βάλτε τα μπαλόνια που καλύπτονται με σοκολάτα σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος, ώστε να σκληρύνουν.- Εάν βρείτε το δωμάτιο είναι πολύ ζεστό, βάλτε τα μπαλόνια σε άλλο δωμάτιο ή ψύξτε τα για 10 έως 30 λεπτά. Μην τα βάζετε σε ψυγείο με ισχυρά τρόφιμα, καθώς η γεύση της σοκολάτας μπορεί να μολυνθεί. Επίσης γνωρίζετε ότι η σοκολάτα μπορεί να λευκαίνει στο ψυγείο, αλλά επειδή δεν το αφήνετε πολύ, δεν πρέπει να έχετε αυτό το πρόβλημα.
-
Αφαιρέστε τα καλάθια από τα μπαλόνια. Ξεκινήστε αφαιρώντας τα μπαλόνια με τα καλάθια από την εστία. Εάν η βάση είναι κολλημένη στο χαρτί περγαμηνας, περάστε απαλά ένα μαχαίρι από κάτω για να απογειωθεί. Στη συνέχεια, σπρώξτε μια καρφίτσα στην κορυφή των μπαλονιών και αφήστε τον αέρα να βγαίνει αργά. Μην πάρετε πάρα πολύ γρήγορα για αυτό το βήμα, διαφορετικά τα καλάθια θα μπορούσαν να σπάσουν. Συμβουλή: Τοποθετήστε ένα κομμάτι ταινίας στο μπαλόνι στο σημείο όπου το τρυπάτε. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο των εκρήξεων μπαλονιών. Στη συνέχεια, αποσυνδέστε απαλά τα καλάθια των μπαλονιών, μπορεί να χρειαστεί να βγάλετε μερικά από τα μπαλόνια. -
Συμπληρώστε τα καλάθια με τις απολαύσεις της επιλογής σας. Κάποιες καλές επιλογές είναι μικρά φρούτα όπως φράουλες ή κεράσια, φρουτοσαλάτα για επιδόρπια, μικρά μπισκότα, τρούφες, μικρές σοκολάτες, γλυκά κ.λπ. Θα μπορούσατε ακόμη να βάλετε ένα μους, κρύα κρέμα ή παγωτό.- Αν προσφέρετε τα καλάθια ως δώρο, για παράδειγμα γεμίζοντάς τα με τρούφες, τυλίξτε τα σε καθαρό πλαστικό και κλείστε το πλαστικό με μια ωραία κορδέλα με κόμπους.