Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 25 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοσή του και την βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.
2 Προσθέστε ζεστό νερό και λάδι.
3 Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα από τη ζύμη. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν η ζύμη είναι πάρα πολύ παχιά.
4 Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα αλεσμένο ξύλο κοπής. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, αλλά όχι κολλώδης. Ζυμώνουμε την μπάλα ζύμης απαλά για λίγα λεπτά. Πασπαλίστε λίγο αλεύρι στη ζύμη αν είναι πολύ κολλώδες για να ζυμώσετε.
5 Διαδώστε τη ζύμη σε μια κατσαρόλα πίτσας ή ένα φύλλο ψησίματος. Συμπληρώστε τη ζύμη έτσι ώστε να απλώνεται ομοιόμορφα.
6 Ψήνουμε στους 200 ° C για 15 έως 25 λεπτά.
7 Πάρτε την πίτσα έξω από το φούρνο και προσθέστε την επιθυμητή γέμιση. διαφήμιση
συμβουλή
- Αν δεν έχετε σκόνη ψησίματος, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σόδα ψησίματος: χρησιμοποιήστε δύο φορές λιγότερο και ξεχάστε το αλάτι.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το φούρνο και προσθέστε το τυρί και τη σάλτσα. Βάλτε τη ζύμη για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Απλώστε το ελαιόλαδο ή το λιωμένο βούτυρο πάνω από τη ζύμη και πασπαλίστε με το αλάτι του σκόρδου πριν το ψήσετε.
- Μαγειρέψτε την πίτσα για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε πρόσθετες επικαλύψεις.
- Σερβίρετε την πίτσα ζεστή και όταν η πείνα είναι στο αποκορύφωμά της, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
προειδοποιήσεις
- Ελέγξτε το μαγείρεμα της ζύμης μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος. Ένα λεπτό στρώμα μαγειρεύει γρηγορότερα και θα είναι πιο τραγανό.
Απαραίτητα στοιχεία
- Ένα μέσο μπολ σαλάτας
- Κουτάλι
- Μια πλάκα πίτσας ή δίσκο ψησίματος