Περιεχόμενο
- συστατικά
- Βασική μαγειρική στη σόμπα αερίου
- Μαγειρέψτε με την κατσαρόλα
- Η πάστα φασολιών adzuki (anko)
- στάδια
- Μέθοδος 1 από 3:
Μαγειρέψτε τα στη σόμπα αερίου - Απαραίτητα στοιχεία
Υπάρχουν 5 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Τα φασόλια Adzuki χρησιμοποιούνται συνήθως σε ιαπωνικές, κινεζικές και κορεάτικες κουζίνες, αλλά μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε και στις δύο ασιατικές συνταγές και να αντικαταστήσετε άλλα φασόλια στα αγαπημένα σας πιάτα. Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και λιγότερες θερμίδες από άλλα είδη φασολιών, όπως τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια, τα φασόλια, τα φασόλια και τα φασόλια garbanzo.
συστατικά
Βασική μαγειρική στη σόμπα αερίου
Για 8 έως 10 άτομα
- 4 φλιτζάνια (1 L) ξηρά φασόλια adzuki
- 4 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
- 1 γ. έως γ. (5 ml) (προαιρετικά)
- 1 γ. έως γ. (5 mL) αλεσμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικό)
- 1 γ. έως γ. (5 ml) σκόνη σκόρδου (προαιρετικά)
- 1 γ. έως γ. (5 mL) σκόνη τσίλι (προαιρετικά)
- Νερό
Μαγειρέψτε με την κατσαρόλα
Για 4 έως 5 άτομα
- 2 φλιτζάνια (500 mL) ξηρά φασόλια adzuki
- Νερό
Η πάστα φασολιών adzuki (anko)
Για περίπου 600 g anko
- 200 γραμμάρια ξηρών φασολιών adzuki
- Νερό
- 200 γραμμάρια λευκής ζάχαρης σε σκόνη
- Μια πρέζα αλάτι
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Μαγειρέψτε τα στη σόμπα αερίου
- 10 Καταναλώστε ή κρατήστε το. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα γλυκά ζυμαρικά adzuki φασόλια για τα αγαπημένα σας ασιατικά επιδόρπια ή για σνακ, όπως mochis, anpans, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, κέικ φεγγαριών και πολλά άλλα. chalboribbangs.
- Πρέπει να διατηρήσετε την πάστα φασολιών που δεν καταναλώνετε αμέσως σε ένα αεροστεγές δοχείο που θα κρατήσετε μια εβδομάδα στο ψυγείο ή ένα μήνα στην κατάψυξη.
Απαραίτητα στοιχεία
- Μια κατσαρόλα με ένα καπάκι
- Κόλλας
- Ένα δοχείο από γυάλινο σαλάτα
- Ένα skimmer
- Ένα μεγάλο πλαστικό ή ξύλινο κουτάλι
- Ένα πιρούνι
- Σερβίρουμε πιάτα
- Δοχεία ή αεροστεγείς σακούλες