Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, συγγραφείς εθελοντών συμμετείχαν στην επεξεργασία και τη βελτίωση.Υπάρχουν 6 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας. ΒΙΝΤΕΟ ΑΡΘΡΟ
2 Πάρτε ένα σουρωτήρι. Μεταφέρετε τον κόλιανδρο στο σουρωτήρι και τοποθετήστε το στο νεροχύτη. Εκτελέστε το νερό της βρύσης και ξεπλύνετε το κολαντάρο καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, ανακατεύοντας απαλά στο σουρωτήρι.
- Για να καθαρίσετε σωστά τον κόλιανδρο σας, είναι σημαντικό να ανακατεύετε απαλά με τα δάχτυλά σας κάτω από τρεχούμενο νερό για να απαλλαγείτε από τη γη.
3 Στραγγίστε. Αφού πλυθεί καλά, αποστραγγίστε τον κορίανδρο σας, αλλά όχι πολύ σκληρά, στο φίλτρο στο οποίο βρίσκεται. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον κόλιανδρο σε μερικά φύλλα χαρτοπετσέτας για να αφαιρέσετε το πλεόνασμα νερού που το καλύπτει. Μπορείτε να διατηρήσετε υγρές χαρτοπετσέτες υγρές για να διατηρήσετε τον αχρησιμοποίητο κόλιανδρο. διαφήμιση
Μέρος 2 του 3:
Προετοιμάστε κόλιανδρο
-
1 Εξετάστε τον κόλιανδρο σας. Προσέχετε προσεκτικά τα φύλλα κορίανδρου για ανωμαλίες ή ατέλειες. Αφαιρέστε τα φύλλα, τα ξεθωριασμένα ή αποχρωματισμένα άκρα και τα αφήστε να τροφοδοτήσουν το κομπόστ σας (εάν κομποστοποιείτε). Κρατήστε μόνο τα όμορφα πράσινα φύλλα (κάντε αυτό με τα δάχτυλά σας). -
3 Κόψτε τον κόλιανδρο. Μπορείτε να κόψετε τον κόλιανδρο σας περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Καθώς αυτό το φυτό είναι τρυφερό, δεν είναι υποχρεωτικό να το κόψετε με λεπτό τρόπο. Ωστόσο, όσο περισσότερο ενσωματώνετε κόλιανδρο στη διαδικασία μαγειρέματος, τόσο περισσότερο χρειάζεται να τεμαχιστεί. Σε περίπτωση που το χρησιμοποιήσατε ως διακόσμηση, δεν έχει σημασία. -
4 Διπλώστε τα φύλλα. Τοποθετήστε τα φύλλα κορίανδρου στην πλάκα κοπής μετά την αναδίπλωση. Στη συνέχεια κόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μια ομαλή και γρήγορη κίνηση. Τρίψτε τους μια δεύτερη φορά για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα φύλλα είναι τέλεια κομμένα. Προσπαθήστε να πάρετε μικρά κομμάτια του ίδιου μεγέθους. διαφήμιση
Βίντεο του
ματιάσυμβουλή
- Όταν κόβετε κόλιανδρο σε ένα ξύλο κοπής, βεβαιωθείτε ότι καθαρίζετε πάντα τον κόλιανδρο φειδωλά για να αποφύγετε την ανάπτυξη βακτηριδίων. Μην χρησιμοποιείτε την ίδια σανίδα κοπής για να κόψετε κοτόπουλο, κόλιανδρο, φρούτα, λαχανικά ή ψάρια.
Απαραίτητα στοιχεία
- Μια όμορφη δέσμη κόλιανδρου
- Μια κοπή κοπής
- Κόλλας
- Ένα κοφτερό μαχαίρι
- Ένα ρολό χαρτιού
- Τσάντα φερμουάρ τύπου ziploc