Περιεχόμενο
είναι ένα wiki, που σημαίνει ότι πολλά άρθρα γράφονται από διάφορους συγγραφείς. Για να δημιουργηθεί αυτό το άρθρο, 42 άτομα, μερικοί ανώνυμοι, συμμετείχαν στην έκδοση και τη βελτίωσή του με την πάροδο του χρόνου.Η πουτίγκα μπανάνας είναι ένα τυπικό επιδόρπιο από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι εύκολο να προετοιμαστείτε και χρειάζεται μόνο να δημιουργήσετε στρώματα μπανάνας, βανίλια γεμιστά βάφλες και κρέμα ή πουτίγκα.
στάδια
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. -
Βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάλτε το στην άκρη αν τελειώσετε. -
Κτυπήστε τους κρόκους αυγών με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Κάνετε αυτό μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε καλά. -
Ρίξτε το μίγμα του κρόκου αυγού. Ρίξτε το μείγμα κρόκων αυγού και γάλακτος στο μείγμα που γίνεται με το αλεύρι. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις ότου ληφθεί ένα παχύ και ομοιόμορφο μίγμα. -
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια. -
Τοποθετήστε τις βάφλες βανίλιας σε ένα φύλλο ψησίματος. Κάνετε με την κατάθεση τους, έτσι ώστε να εναλλάσσονται με μπανάνες, ενώ φροντίζετε να ξεκινήσετε με βάφλες. Με άλλα λόγια, βάζετε ένα στρώμα βάφλας, στη συνέχεια ένα στρώμα μπανάνας και ούτω καθεξής. Συνεχίστε μέχρι να αφήσετε περισσότερες βάφλες και μπανάνες. -
Ρίξτε την κρέμα πάνω από τις βάφλες και τις μπανάνες. Κάντε τις βάφλες και τις μπανάνες πλήρως καλυμμένες.Πράγματι, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι η πουτίγκα ή η κρέμα ροής μεταξύ των βάφλες και καλύπτει τα πάντα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε απαλά τις βάφλες για να αφήσετε τη κρέμα να ρέει. -
Χτυπάμε τα λευκά αυγών με ένα ηλεκτρικό μίξερ για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά 2 κουταλιές της σούπας (λίγο κάθε φορά) ζάχαρης, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 5 λεπτά. Τα λευκά θα πρέπει να είναι πολύ συμπαγή. -
Διαδώστε τη μαρέγκα στο πουτίγκα. Διαδώστε το έτσι ώστε να καλύπτει ολόκληρη την άκρη του δίσκου ψησίματος. -
Μαρέψτε τη μαρέγκα στους 200 ° C για 6 έως 8 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. -
Απολαύστε το.