Περιεχόμενο
- στάδια
- Μέθοδος 1 Κάντε ένα χτύπημα με μούρα
- Μέθοδος 2 Ετοιμάστε ένα κτύπημα καφέ
- Μέθοδος 3 Κάνετε μια απεργία πεπόνι με μέλι
- Μέθοδος 4 Κάντε μια προσαρμοσμένη επίσκεψη
Γνωρίζετε τα φρουτάκια ή τις αγγλικές λεκέδες; Είναι αυτά τα ευχάριστα και θρεπτικά ποτά που παρασκευάζονται από κατεψυγμένα ή φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Στα συστατικά, θα βρείτε επίσης νερό, πλήρες γάλα ή όχι και πάγο. Αυτό το ποτό παίρνει το όνομά του στα αγγλικά από τη διαδικασία που οδηγεί στη μείωση των διαφόρων στοιχείων που συνθέτουν την κατάσταση του πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Έτσι θα πάρετε αυτό το δροσερό και βρώσιμο ποτό. Για να προετοιμάσετε και να συνδυάσετε τα διαφορετικά συστατικά, ακολουθήστε μια συνταγή ή προσπαθήστε να διασκεδάσετε ανακατεύοντας λαχανικά και φρούτα που σας αρέσουν ιδιαίτερα.
στάδια
Μέθοδος 1 Κάντε ένα χτύπημα με μούρα
-
Ομαδοποιήστε τα διαφορετικά προϊόντα σας. Για να το πούμε απλά, τα συστατικά για το χτύπημα είναι ένας μπλέντερ, ένα ποτό και μερικά φρούτα. Επίσης σκεφτείτε για την παροχή δύο φλιτζάνια που θα γεμίσετε το χτύπημα που θα προετοιμάσετε. Εάν δεν σκοπεύετε να προσθέσετε κύβους πάγου στο κούνημα σας, μπορείτε να ρίξετε το κούνημα σας με θρυμματισμένο πάγο για να κάνετε ένα είδος γρανίτα.- Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα ρομπότ πολλαπλών λειτουργιών ή μια καμηλοπάρδαλη (μπλέντερ κατάδυσης), εάν δεν έχετε μπλέντερ.
-
Ετοιμάστε τα φρούτα. Ξεκινήστε πλένοντας τα μούρα με κρύο νερό, στη συνέχεια με τα νύχια σας ή ένα μικρό μαχαίρι, αφαιρέστε το στέλεχος τους. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα από την μπανάνα και κόψτε το σε κομμάτια 2 cm. Πρέπει να κόψετε όλες τις φράουλες σε τουλάχιστον δύο κομμάτια εάν έχουν πλάτος μεγαλύτερη από 2 cm.- Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικές φράουλες με άλλα μούρα, όπως το ώριμο, τα σταφύλια ή τα σμέουρα.
-
Ρίξτε τα υγρά και τα φρούτα. Για να προετοιμάσετε ένα κρεμώδες και ομοιόμορφα μαγειρεμένο κτύπημα, ρίξτε στο δοχείο μπλέντερ υγρά όπως γάλα και χυμό πορτοκαλιού. Στη συνέχεια προσθέστε τα φρούτα που είναι κατεψυγμένα. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αυτή τη σειρά. Τα υγρά πρώτα θα λιπάνουν τη λεπίδα του μίκτη.- Για το γάλα, είναι δυνατόν να επιλέξετε γάλα αγελάδας ή όχι. Σημειώστε ότι σε υποκατάστατο μπορείτε να πάρετε το γάλα, τη σόγια ή το ρύζι.
-
Προσθέστε τα τελευταία συστατικά. Στο μπλέντερ σας, έχετε στο κάτω μέρος του δοχείου τα υγρά και πάνω από τους καρπούς. Τώρα προσθέστε μέλι και γιαούρτι.- Με την προσθήκη μέλι και γιαούρτι στο τέλος, βεβαιωθείτε ότι είναι καλά κατανεμημένα στο μίγμα που κάνετε.
-
Ανακατέψτε τα συστατικά. Εκτελέστε αργά για να ξεκινήσετε. Μόλις κόψετε μερικά φρούτα και αναμίξετε με τα υπόλοιπα συστατικά, αυξήστε ελαφρά την ταχύτητα.- Όταν όλα τα φρούτα είναι καλά κομμένα, μπορείτε να αναμίξετε με μεγάλη ταχύτητα και να επιτρέψετε σε όλα τα συστατικά να αναμειγνύονται καλά.
- Σημειώστε ότι ξεκινώντας την ανάμειξη των συστατικών στο μπλέντερ με χαμηλή ταχύτητα, θα αποφύγετε τη δημιουργία φυσαλίδας αέρα στις λεπίδες του ρομποτικού πολλαπλών λειτουργιών.
-
Απολαύστε το χτύπημά σας. Ρίξτε το κτύπημα σας σε ίσες ποσότητες σε δύο ποτήρια. Εάν το επιθυμείτε, ρίξτε το σε πάγο σε ένα ποτήρι και προσθέστε καλαμάκια για γεύση. Αν έχετε άλλη ιδέα να το απολαύσετε, πηγαίνετε για αυτό!
Μέθοδος 2 Ετοιμάστε ένα κτύπημα καφέ
-
Κάνετε παγάκια με καφέ. Κάνετε ένα φλιτζάνι καφέ με πλήρες σώμα και τοποθετήστε το φλιτζάνι σε μια γωνία ώστε ο καφές να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον καφέ σε ένα δοχείο για να φτιάξετε παγάκια και στη συνέχεια τοποθετήστε το στην κατάψυξη για μια ολόκληρη νύχτα.- Πάρτε 4 κουταλιές της σούπας (21 γρ.) Καφέ για ένα φλιτζάνι νερό για να κάνετε έναν ισχυρό καφέ.
-
Ρίξτε τα συστατικά στο μπλέντερ. Αρχίστε να ρίχνετε το γάλα και στη συνέχεια προσθέστε τα κομμάτια μπανάνας των 2 cm, τα οποία προηγουμένως έχετε κόψει, με τα παγάκια στον καφέ. Τέλος, προσθέστε τα τελευταία συστατικά που είναι lavoine και άλλα συστατικά.- Τα μπαχαρικά, η λεβάντα και το λινάρι δεν απαιτούνται στη συνταγή. Είναι εκεί για να κάνουν το χτύπημά σας ένα πλούσιο πρωινό.
-
Ανακατέψτε τα συστατικά. Ξεκινήστε τη ζύμωση των συστατικών με μια πιο αργή ταχύτητα περιστροφής της λεπίδας μέχρι να σπάσουν οι κύβοι πάγου. Όταν δείτε ότι τα διαφορετικά συστατικά αρχίζουν να αναμειγνύονται καλά, αυξάνετε σταδιακά την ταχύτητα περιστροφής των λεπίδων για να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο και κρεμώδες υγρό.- Γεμίστε ένα μεγάλο ποτήρι ή μονωμένο κύπελλο για να εκτιμήσετε το χτύπημά σας στο δρόμο προς την εργασία σας ή στον τόπο όπου πηγαίνετε.
Μέθοδος 3 Κάνετε μια απεργία πεπόνι με μέλι
-
Συγκεντρώστε τα υλικά και τα σκεύη. Θα χρειαστείτε παγωτό, πεπόνι μελιτζάνας, μπλέντερ, αλλά και δύο μικρά κύπελλα ή ένα μεγάλο ποτήρι.- Θα είστε σε θέση να κάνετε με αυτή τη συνταγή ένα χτύπημα όγκου ισοδύναμο με δύο φλιτζάνια ή δύο ποτήρια για ένα σνακ.
-
Κόψτε και ξεφλουδίστε τα φρούτα. Πάρτε ένα ακτινίδιο και με ένα μαχαίρι κόψτε και τα δύο άκρα του. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το ακτινίδιο. Τέλος, κόψτε το σε τέσσερα κομμάτια.- Όσον αφορά το πεπόνι μελιτώματος, κόψτε το στα μισά για να ξεκινήσετε. Πάρτε ένα κουτάλι και αφαιρέστε όλους τους σπόρους, καθώς και το χονδροειδές τμήμα στο κέντρο. Τοποθετήστε τα δύο μισά πεπόνια σας με το επίπεδο μέρος στο σταθμό εργασίας και στη συνέχεια αφαιρέστε το δέρμα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τέλος, κόψτε τα τεμάχια πεπονιού σε τεμάχια των 2 cm.
- Ρίξτε ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (1 γρ.) Και προσθέστε το στην συνταγή χτυπήματος, εάν θέλετε να αρωματιστείτε το κούνημα σας.
-
Τοποθετήστε τα συστατικά στο μπλέντερ. Ρίξτε το μέλι, τα φρούτα, το χυμό λεμονιού και τα παγάκια στο βάζο του μπλέντερ. Συνδυάστε με μια αργή περιστροφή των λεπίδων μέχρι τα κομμάτια φρούτων και παγοκύβων να είναι σε μικρότερα κομμάτια, στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα σταδιακά.- Όταν το παρασκεύασμά σας γίνεται πιο υγρό μείγμα, επιταχύνετε την ταχύτητα των λεπίδων μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη ταχύτητα.
-
Απολαύστε το χτύπημά σας. Μόλις γίνει το χτύπημά σας, θα είναι τέλειο ως σνακ για ένα άτομο ή ως ένα μικρό σνακ για δύο άτομα.
Μέθοδος 4 Κάντε μια προσαρμοσμένη επίσκεψη
-
Επιλέξτε ένα υγρό. Για να κάνετε ένα χτύπημα, έχετε δύο κύρια συστατικά. Πρέπει να έχετε ένα υγρό και ένα φρούτο. Το υγρό θα επιτρέψει να αναμειχθούν τα συστατικά και να έχει στο τέλος ένα ομοιόμορφο και λιπαρό μίγμα. Γνωρίζετε ότι κάθε φλιτζάνι φρούτων θα πρέπει να αναμειγνύεται με ¼ έως ⅓ υγρού, αν θέλετε να κάνετε ένα χτύπημα. Έχετε πολλές δυνατότητες ποτών.- Άλλα γάλατα εκτός από αγελάδες, όπως ρύζι, ρύζι ή γάλα σόγιας
- Νερό ή γάλα καρύδας
- Νερό
- Αγελαδινό γάλα
- Χυμός φρούτων
- Πράσινο τσάι
-
Επιλέξτε ένα καρπό. Είστε ελεύθεροι να πάρετε φρούτα ή μια ποικιλία φρούτων για να κάνετε το χτύπημά σας. Από την άλλη πλευρά, είναι ενδιαφέρον να συνθέσετε ένα χτύπημα με κρεμώδη και ζουμερά φρούτα για να έχετε μια καλή ουρήθρα. Πάρτε κατεψυγμένα ή φρέσκα φρούτα για τα διατροφικά τους οφέλη. Σημειώστε ότι χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα φρούτα, θα έχετε αρκετό κρύο για να κάνετε ένα δροσιστικό ποτό.- Οι καρποί που είναι συνεπείς και κρεμώδες και που μπορεί να είναι καλό για το γυμνοσάλιαγκες σας είναι: λαβοκάτ, μήλο, παπάγια, μπανάνα, μάνγκο, καρύδα και ροδάκινο.
- Όσον αφορά τα ζουμερά φρούτα, έχετε την επιλογή με μούρα, όπως σμέουρα, ώριμα, φράουλες και βατόμουρα ή με εσπεριδοειδή, όπως ανανά, πορτοκάλια, καρπούζι και γκρέιπφρουτ.
-
Ολοκληρώστε το κούνημα με άλλα συστατικά. Με ένα φρούτο και ένα ποτό, έχετε το ελάχιστο απαραίτητο για να προετοιμάσετε ένα χτύπημα. Ωστόσο, για να αλλάξετε τη γεύση λίγο και να κάνετε το κούνημα σας πιο θρεπτικό ή να αλλάξετε τη διάθεσή του, μπορεί να είναι ενδιαφέρον, αλλά όχι υποχρεωτικό, να προσθέσετε άλλα συστατικά.- Εάν θέλετε να αυξήσετε τη θρεπτική αξία του κτύπου σας, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πρωτεΐνης σε σκόνη, το βούτυρο φουντουκιού ή μια μικρή χούφτα του σμέουρα ή σπανάκι.
- Μια γλυκιά αφή μπορεί να γίνει προσθέτοντας λίγο σιρόπι σφενδάμου, μέλι, μια πρέζα καφέ ζάχαρης ή κάποιες ημερομηνίες.
- Εάν θέλετε μια μικρή γεύση, βάλτε στο χτύπημά σας ένα τσίμπημα από μοσχοκάρυδο, κανέλα ή μερικά σκελίδες.
- Εάν βάζετε φρέσκα φρούτα στην προετοιμασία σας, θα χρειαστεί να πάρετε μια καλή ουρία λίγο παχύτερο, προσθέστε παγάκια.
-
Τοποθετήστε τα συστατικά στο μπλέντερ. Για να αποφύγετε την καταστροφή των λεπίδων του μίξερ, αποφύγετε τη δημιουργία φυσαλίδας αέρα στο δοχείο και για να εξασφαλίσετε καλή φρεσκάδα στο χτύπημά σας, πρέπει να τοποθετήσετε τα διαφορετικά συστατικά σε μια καθορισμένη σειρά. Αρχίστε με το χύσιμο των υγρών. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο με τα κομμάτια των φρούτων, παγάκια και άλλα συστατικά που θέλετε.- Ξεκινήστε αργά το μπλέντερ σας στην αρχή. Αν παρατηρήσετε το σχηματισμό φυσαλίδων αέρα μέσα στο δοχείο, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι λεπίδες δεν θα είναι σε θέση να κόψουν σωστά τα συστατικά. Σταματήστε το μίξερ και με ένα κουτάλι ανακατέψτε τα περιεχόμενα. Στη συνέχεια ρίξτε λίγο περισσότερο υγρό και ενεργοποιήστε ξανά το πολυλειτουργικό ρομπότ.