Πώς να φτιάξετε ένα τσίλι με αποξηραμένα φασόλια σε κατσαρόλα

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Παρασκευάστε τα συστατικά
• Μέθοδος 2 Μαγειρέψτε το τσίλι
• Μέθοδος 3 Δοκιμάστε τις παραλλαγές

Σε αυτό το άρθρο: Προετοιμασία των συστατικώνΠαρασκευή chiliTest παραλλαγές

Ένα καλό τσίλι που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο απαιτεί ώρες προσοχής. Με μια κατσαρόλα, μπορείτε απλά να αναμίξετε όλα τα συστατικά και να τα αφήσετε να κάνουν τη δουλειά. Ετοιμάστε το τσίλι σας το πρωί και επιστρέψτε τη νύχτα για να βρείτε ένα υπέροχο πιάτο ατμού από φασόλια και διάφορα μπαχαρικά. Εδώ είναι η συνταγή.

στάδια

Μέθοδος 1 Παρασκευάστε τα συστατικά

1. 
   

   
   Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά σε μια κατσαρόλα.

2. 
   

   
   Μπράουν το βόειο κρέας στο τηγάνι. Με μια σπάτουλα, χωρίστε το κρέας σε πολλά κομμάτια. Αφήστε το βόειο κρέας να επιστρέψει μέχρι να μαγειρευτεί.

3. 
   

   
   Αφαιρέστε το βόειο κρέας από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.

4. 
   

   
   Κόψτε το κρεμμύδι σε κομμάτια.

5. 
   

   
   
   
   Κόψτε την κόκκινη πιπεριά και το πράσινο πιπέρι σε κομμάτια.

6. 
   

   
   Κόψτε το.

Μέθοδος 2 Μαγειρέψτε το τσίλι

1. 
   

   
   Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα.

2. 
   

   
   Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψετε τα συστατικά.

3. 
   

   
   Τοποθετήστε το καπάκι στην κατσαρόλα.

4. 
   

   
   
   
   Ψήστε ψηλά για 6 έως 8 ώρες.

5. 
   

   
   Σερβίρετε το τσίλι. Όταν μαγειρευτεί, το τσίλι θα έχει κόκκινο-καφέ απόχρωση. Σερβίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, κροτίδες ή τσιπς.

Μέθοδος 3 Δοκιμάστε τις παραλλαγές

1. 
   

   
   Δοκιμάστε το κατσαρόλα τσίλι με λευκά φασόλια. Αυτή η νόστιμη παραλλαγή της κατσαρόλας τσίλι χρησιμοποιεί ψιλοκομμένη γαλοπούλα αντί βοδινό. Αντικαταστήστε τα κόκκινα φασόλια και τα φασόλια pinto με φασόλια Μεγάλη Βόρεια και προσθέστε μια καλή δόση πράσινων πιπεριών.

2. 
   

   
   Δοκιμάστε το τσίλι στην κατσαρόλα Texan. Μπορείτε να ρίξετε τα φασόλια και να χρησιμοποιήσετε 1 κιλό τεμαχισμένο σε τεμάχια αντί για αλεσμένο βοδινό. Μαγειρέψτε το κρέας και τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει εξαιρετικά τρυφερό.

3. 
   

   
   Δοκιμάστε το χυλό κατσαρόλας χορτοφάγος. Αντικαταστήστε το βοείου κρέατος με ένα φλιτζάνι μαύρα φασόλια και προσθέστε καρότα, σέλινο, γλυκοπατάτες και άλλα λαχανικά που σας αρέσουν. Καλύψτε τα συστατικά με ζωμό λαχανικών και όχι με νερό. Μετά από 6 έως 8 ώρες μαγειρέματος, το χυλό σας θα είναι υπέροχα πλούσιο.

4. 
   

   
   Τέλος.