Πώς να κάνετε το βούτυρο μελιού

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Συνταγή για το βούτυρο μελιού
• Μέθοδος 2 Συνταγή πικάντικου βουτύρου
• Μέθοδος 3 Συνταγή βουτύρου φραουλών μελιού
• Μέθοδος 4 Συνταγή βουτύρου μελιού στον φούρνο μικροκυμάτων

Σε αυτό το άρθρο: Συνταγή βουτύρου βουτύρου Συνταγή βουτύρου βουτύρου Συνταγή βουτύρου με φράουλες Συνταγή μελιού Συνταγή βουτύρου βουτύρουΑναφορές

Τακτοποιήστε το βούτυρο είναι ένας πρωτότυπος και απλός τρόπος για να προσαρμόσετε μια συνταγή. Για να συνοδεύσετε τα αρτοσκευάσματα σας, ετοιμάστε ένα βούτυρο μαλακωμένο από τη γεύση του μελιού. Γεύση με μπαχαρικά ή φρούτα για ένα πιο περίπλοκο και λεπτό μείγμα γεύσεων.

στάδια

Μέθοδος 1 Συνταγή για το βούτυρο μελιού

1. 
   

   
   Επιλέξτε τα συστατικά σας. Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας μέλι. Όποτε είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα τοπικό προϊόν, το οποίο έχει τοποθετηθεί απευθείας από τον αγρότη. Ανάλογα με το γούστο σας, επιλέξτε ένα πολυφαρμακό μέλι, μονοπολικό ή με ξύλινες νότες.
   • Σημειώστε ότι το οργανικό μέλι μπορεί να έχει κοκκώδη ουρία. Εάν επιλέξετε ένα στερεό μέλι, θα πρέπει να το λιώσετε λίγο πριν την προσθέσετε στο βούτυρο. Για να περάσετε αυτό το βήμα, προτιμήστε ένα υγρό μέλι.
   • Μπορείτε να επιλέξετε αλατισμένο βούτυρο. Στην περίπτωση αυτή, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι.

2. 
   

   
   Κάντε ένα βούτυρο αλοιφής. Πρόκειται για ένα βούτυρο που έχει επεξεργαστεί με μια σπάτουλα της οποίας η ουρία είναι εύκαμπτη. Για να προετοιμάσετε το βούτυρο, αφήστε το να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα.
   • Η συνοχή του βουτύρου είναι σημαντική για την επιτυχία της συνταγής σας. Εάν το βούτυρο είναι πολύ υγρό, το τελικό μείγμα δεν θα είναι ομοιογενές. Εάν είναι πολύ δύσκολο, δεν θα μπορείτε να εργαστείτε με το βούτυρο. Η ιδανική συνέπεια είναι αυτή του βουτύρου αλοιφής.
   • Εάν τελειώσει ο χρόνος, μπορείτε να θερμάνετε το βούτυρο για να το μαλακώσετε. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δεν υγροποιείται.

3. 
   

   
   
   
   Ανακατέψτε το βούτυρο και το μέλι. Ανακατέψτε τα συστατικά σας σε ένα μπολ μέχρι ομαλά και ομαλά. Το παρασκεύασμα πρέπει να γίνει ανοικτό κίτρινο
   • Για να ελέγξετε τη συνοχή του βούτυρου μελιού, χρησιμοποιήστε ένα χέρι ή μια ξύλινη σπάτουλα.

4. 
   

   
   Βάλτε το βούτυρο στο ψυγείο. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε το βούτυρο μελιού στο ψυγείο σας. Για να έχετε ικανοποιητικό αποτέλεσμα, αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Καταναλώστε το βούτυρο σας εντός δύο εβδομάδων από την προετοιμασία.

5. 
   

   
   Συμπληρώστε το βούτυρο μελιού σας. Αν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε το βούτυρο σας με μια πρέζα κανέλλας ή σκόνης σοκολάτας.

6. 
   

   
   
   
   Σερβίρουμε το βούτυρο μελιού. Το βούτυρο μελιού μπορεί να καταναλωθεί όπως είναι, αλλά σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη γεύση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής και γλυκών. Μπορείτε να εξαπλώσετε τις τηγανίτες σας, τις βάφλες ή τα παξιμάδια σας. Μπορεί επίσης να συνοδεύει τα muffins και scones σας.

Μέθοδος 2 Συνταγή πικάντικου βουτύρου

1. 
   

   
   Κάνε το αλοιφή σου με βούτυρο. Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο και τοποθετήστε το σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να μαλακώσει. Για να έχετε τη σωστή συνεκτικότητα, χρησιμοποιήστε την με μια σπάτουλα.

2. 
   

   
   Προσθέστε μέλι, βανίλια και μπαχαρικά. Ανακατέψτε το μέλι και προσθέστε το μείγμα με κανέλα, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Επίσης χύστε το εκχύλισμα βανίλιας. Ρυθμίστε τις ποσότητες ανάλογα με τη γεύση σας. Σημειώστε, ωστόσο, ότι αρκεί ένα τσίμπημα από κάθε μπαχαρικό.

3. 
   

   
   Κτυπήστε το μίγμα σας. Εργαστείτε με το χειροκίνητο ή ηλεκτρικό χτύπημα. Ανακατέψτε για λίγα λεπτά μέχρι την αφρώδη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σπάτουλα.

4. 
   

   
   Ρυθμίστε τη γεύση του βουτύρου σας. Εάν θέλετε, προσθέστε βανίλια ή μπαχαρικά. Βάλτε ξανά για να συνδυάσετε τις γεύσεις ομοιόμορφα. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το βούτυρο με μέλι με άλλα αρώματα.
   • Το ψιλοκομμένο σκόρδο έχει μια πολύ δυνατή γεύση, αλλά μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή.
   • Εάν έχετε επιλέξει μέλι λεβάντας, μπορείτε να ενισχύσετε τη γεύση με το άρωμα λεβάντας.
   • Μπορείτε να προσθέσετε νιφάδες αμυγδάλου ή σκόνη φουντουκιού.
   • Συμπληρώστε το πικάντικο βούτυρο με τσιπ σοκολάτας ή φιστίκια.

5. 
   

   
   Τοποθετήστε το παγωμένο βούτυρο στο ψυγείο. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα και φυλάξτε το στο ψυγείο. Αυτό το βούτυρο είναι ιδανικό για παρασκευή φρούτων, όπως ψωμί μπαχαρικών, κέικ με μπαχαρικά ή μπαχαρικά. ζεστά κουνουπιέρες.

Μέθοδος 3 Συνταγή βουτύρου φραουλών μελιού

1. 
   

   
   Πλένετε και κόβετε φράουλες. Πέτα τις φράουλες πάρα πολύ σκληρά ή κατεστραμμένα.

2. 
   

   
   Βάλτε τις φράουλες. Τοποθετήστε τις φράουλες στο μπολ του μπλέντερ σας και τις μειώστε σε έναν λείο και κρεμώδη πουρέ. Κοσκινίστε το για να αφαιρέσετε το χυμό και τα ακόνια (μικρά σπόρια στην επιφάνεια του φρούτου). Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα ένα βούτυρο με ομοιογενή ουρία.

3. 
   

   
   Προετοιμάστε το μείγμα φρούτων και μελιού. Ρίξτε το πολτό φράουλας σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε το μίγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι να πυκνωθεί ο πολτός.

4. 
   

   
   Αφήστε να κρυώσετε τα πατάτα σας. Εάν χρησιμοποιείτε βούτυρο χωρίς αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή πρέζα αλατιού σε πατάτες πουρέ σας.

5. 
   

   
   Ανακατέψτε τον πουρέ με το βούτυρο. Εργαστείτε το μαλακωμένο βούτυρο με το πολτό φράουλας. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή ένα ηλεκτρικό χτύπημα.

6. 
   

   
   Αφήστε το βούτυρο να εγκατασταθεί για μια ώρα. Αυτό θα επιτρέψει στο άρωμα φρούτων να διαχέεται στο βούτυρο.

7. 
   

   
   Χρησιμοποιήστε το βούτυρο σας. Κρατήστε το δροσερό και καταναλώστε το βούτυρο σας εντός τριών ημερών από την προετοιμασία.

Μέθοδος 4 Συνταγή βουτύρου μελιού στον φούρνο μικροκυμάτων

1. 
   

   
   Προετοιμάστε τη βάση του βουτύρου μελιού σας. Για αυτό, ανακατέψτε μια κουταλιά σούπας βούτυρο και τρεις κουταλιές της σούπας μέλι σε ένα δοχείο κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.

2. 
   

   
   Ζεσταίνετε το παρασκεύασμά σας σε φούρνο μικροκυμάτων. Η διάρκεια θέρμανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα είκοσι δευτερόλεπτα. Ελέγξτε τη συνοχή του βούτυρου του μελιού με θέρμανση για μερικά δευτερόλεπτα τη φορά.
   • Το βούτυρο μπορεί να καεί γρήγορα. Επομένως πρέπει να παρακολουθείτε το μαγείρεμα για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα.

3. 
   

   
   Ομογενοποιήστε το μίγμα ακόμα ζεστό. Χρησιμοποιώντας ένα χτύπημα, συνδυάστε το μαλακό βούτυρο και το μέλι σε μια ομοιογενή ουρία.
   • Εάν το βούτυρο μελιού είναι πολύ υγρό, προσθέστε μέλι για να το πάρετε. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε καλά. Μπορείτε επίσης να το τοποθετήσετε δροσερό.
   • Μην μαστίζετε το μέλι επειδή το βούτυρο σας μπορεί να είναι πολύ γλυκό.

4. 
   

   
   Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε τη σωστή συνέπεια. Το βούτυρο σας πρέπει να είναι αρκετά ευέλικτο για να εξαπλωθεί, αλλά και αρκετά σκληρό για να ενσωματωθεί στις προετοιμασίες σας.
   • Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα.
5. Χρησιμοποιήστε το βούτυρο μελιού σας. Αυτή η προετοιμασία του φούρνου μικροκυμάτων είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε στιγμή και σε κάθε περίσταση. Στο πρωινό μπορείτε να απλώσετε τοστ ή μπισκότα. Για να δοκιμάσετε, ντυθείτε με τηγανίτες και κέικ.
   • Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε το βούτυρο μελιού στο ψυγείο για να παχύνετε τη συνεκτικότητα.