Πώς να φτιάξετε το τατουάζ

Περιεχόμενο

• στάδια

Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.

Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό, εύκολο και γρήγορο πιάτο που είναι νόστιμο, τότε μην κοιτάξετε ξανά: κάντε τακούνια τόνου! Μπορείτε να τα προετοιμάσετε και να τα μαγειρέψετε σε 15 λεπτά, χρησιμοποιώντας τα υλικά που έχετε στο σπίτι. Ξεκινήστε από το βήμα 1 παρακάτω.

στάδια

1. 
   

   
   Ανοίξτε το δοχείο τόνου και αδειάστε το υγρό. Μεταφέρετε τον τόνο σε ένα μεγάλο μπολ. Τραβήξτε με ένα πιρούνι.

2. 
   

   
   Ψωμί το ψωμί για να πάρει ψίχουλα ψωμιού. Μπορείτε να το κάνετε εύκολα χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιομηχανικά ψίχουλα ψωμιού.

3. 
   

   
   Κόβουμε το σέλινο και τα κρεμμύδια. Βεβαιωθείτε ότι τα ψιλοκόψετε πολύ. Μπορείτε να το κάνετε με το χέρι ή με ανάμιξη.

4. 
   

   
   Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Προσθέστε το σέλινο, το κρεμμύδι, το αυγό, το χυμό λεμονιού και το αλάτι στον τόνο. Στη συνέχεια, αποφασίστε ποια πρόσθετα συστατικά θέλετε να προσθέσετε:
   • Για τα κομμάτια του τόνου βοτάνων, προσθέστε το μαϊντανό, τον άνηθο και τη σκόνη σκόρδου.
   • Για πατατάκια με πικάντικα τόνο, προσθέστε μουστάρδα Dijon, Tabasco και σχοινόπρασο ή ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
   • Για κρεμώδη μπουμπούκια τόνου (για την ενίσχυση της γεύσης) προσθέστε τη σούπα κρέμας μανιταριών και τη σάλτσα Worcester.
   • Τα κομμάτια του τόνου είναι προσαρμόσιμα, ώστε να δοκιμάσετε τους δικούς σας συνδυασμούς βοτάνων, μπαχαρικών, λαχανικών ή άλλων γεύσεων!

5. 
   

   
   
   
   Ανακατεύουμε καλά. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αναμίξετε όλα τα συστατικά μέχρι να έχετε μια σταθερή συνέπεια.

6. 
   

   
   Μορφή 3 ή 4 μπουκαλάκια με το μείγμα τόνου. Πάρτε περίπου ¼ του μείγματος στο χέρι σας και κυλήστε το για να σχηματίσουν μια μπάλα, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τις παλάμες των χεριών σας για να το ισιώσετε και να σχηματίσουν ένα κέικ.
   • Κάνετε το ίδιο με το υπόλοιπο μείγμα, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα καψάκια σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής.
   • Αν έχετε χρόνο, αφήστε τα πατατάκια στο ψυγείο για μια ώρα. Αυτό θα τους βοηθήσει να διατηρήσουν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

7. 
   

   
   Ζεστάνετε μια μικρή ποσότητα μαγειρικού ελαίου σε μια κατσαρόλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο, αν και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο προσθέτει γεύση στο πιάτο. Για υγιεινές επιδερμίδες, χρησιμοποιήστε σπρέι μαγειρικής για βασικές θερμίδες.

8. 
   

   
   
   
   Τηγανίζουμε τα καψάκια σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Θα πρέπει να διαρκούν 3 με 4 λεπτά σε κάθε πλευρά.

9. 
   

   
   Σερβίρετε. Σερβίρετε τα τεμάχια τόνου με ένα τέταρτο λεμονιού, σάλτσα ταρτάρ ή πασπαλτά με λίγο άνηθο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε τα κέικ ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού για να πάρετε τα χάμπουργκερ.