Περιεχόμενο
- συστατικά
- στάδια
- Μέθοδος 1 από 5:
Ετοιμάστε μάρκες μπανάνας ψημένες στο φούρνο - συμβουλή
- προειδοποιήσεις
- Απαραίτητα στοιχεία
Τα τσιπς μπανάνας είναι νόστιμες φέτες μπανάνας ψημένες, τηγανητές, μικροκύματα ή αφυδατωμένες. Η γεύση τους θα είναι ελαφρώς διαφορετική ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο προετοιμασίας. Προφανώς, μερικές συνταγές είναι ευκολότερες από άλλες.
συστατικά
Ψητά μάρκες μπανάνας
- 3 ή 4 ώριμες μπανάνες
- 1 ή 2 λεμόνια σε μια βιασύνη
Τηγανιτές μάρκες μπανάνας
- 5 πράσινες μπανάνες (δεν είναι ώριμες)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σαφράν
- Το λάδι τηγανίσματος (το αραχιδέλαιο είναι μια καλή επιλογή)
Τηγανητά και γλυκά μάρκες μπανάνας
- 5 πράσινες μπανάνες (δεν είναι ώριμες)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 φλιτζάνια λευκής ζάχαρης
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 ραβδί κανέλας
- Το λάδι τηγανίσματος (το αραχιδέλαιο είναι μια καλή επιλογή)
Αλατισμένα τσιπς μπανάνας στο φούρνο μικροκυμάτων
- 2 πράσινες μπανάνες (δεν είναι ώριμες)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σαφράν
- Αλάτι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Τσιπς μπανάνας με μπαχαρικά
- Ορισμένες μπανάνες είναι λίγο πολύ ώριμες
- Χυμός 1 ή 2 λεμονιών
- Το αγαπημένο σας μπαχαρικό, όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο ή τζίντζερ
στάδια
Μέθοδος 1 από 5:
Ετοιμάστε μάρκες μπανάνας ψημένες στο φούρνο
- 6 Διατηρήστε ή χρησιμοποιήστε. Για να τα διατηρήσετε, τοποθετήστε τα τσιπ σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σε μια τσάντα φαγητού. Στη συνέχεια μπορούν να διατηρηθούν για ένα χρόνο. διαφήμιση
συμβουλή
- Τα τσιπς μπανάνας μπορούν να αποθηκευτούν για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, εφόσον τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο, αλλά δεν τα αφήνετε για πάρα πολύ καιρό, καθώς είναι πιο δροσερά από ότι μετά από μήνες αποθήκευσης.
- Το παγωμένο νερό μπορεί να ληφθεί απλά χύνοντας λίγα παγάκια σε ένα μπολ με κρύο νερό. Χρησιμοποιήστε ένα μεταλλικό μπολ για να διατηρήσετε το νερό δροσερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
προειδοποιήσεις
- Σημειώστε ότι ορισμένες συνταγές απαιτούν πράσινες μπανάνες, ενώ άλλες απαιτούν ώριμες μπανάνες. Αυτό επηρεάζει το αποτέλεσμα.
Απαραίτητα στοιχεία
- Ένα μαχαίρι και ένα κομμάτι για να κόψετε τις μπανάνες
- Μια πλάκα μαγειρέματος, ένα πιάτο προσαρμοσμένο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μαγειρικά σκεύη
- Ένα αεροστεγές δοχείο για συντήρηση
- Ένας αφυδατωτής (για την πικάντικη συνταγή)
- Ένα πλέγμα για να αφήσει τα τσιπ δροσερά (για μερικές από τις συνταγές)
- Ένα μπολ με παγωμένο νερό και κύβους πάγου (για συνταγές μαγειρικής)