Πώς να κάνετε εμπλοκή με σύκα

Περιεχόμενο

• στάδια
• Μέθοδος 1 Προετοιμάστε το αποξηραμένο σύμβολο
• Μέθοδος 2 Κάντε νέα εμπλοκή σύκων

Σε αυτό το άρθρο: Προετοιμασία μαρμελάδας με αποξηραμένα σύκαΜε φρέσκα σύκα jamReferences

Η μαρμελάδα με σύκα είναι νόστιμο σε φέτες φρέσκου ψωμιού, σε φρυγανιά, μύδια, πίτες, παξιμάδια και πολλά άλλα ... Καλά νέα, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο μαρμελάδα σύκο σε χρόνο!

στάδια

Μέθοδος 1 Προετοιμάστε το αποξηραμένο σύμβολο

Αυτή η μαρμελάδα έχει μια γεύση "σύκα" πιο έντονη, είναι λίγο πιο γλυκιά και πολύ εύκολο να επιτευχθεί. Τα αποξηραμένα σύκα έχουν μια πιο συμπυκνωμένη γεύση, γι 'αυτό δοκιμάστε αυτή τη συνταγή, εάν θέλετε ισχυρή μαρμελάδα γεύσης όπως στις παιδικές σας αναμνήσεις.

1. 
   

   
   Ανακατέψτε τα σύκα, τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια χαμηλώσουμε τη θερμότητα και αφήνουμε να σιγοβράσει.

2. 
   

   
   Αφήστε το μίγμα σύκων να μαγειρεύει αργά μέχρι να είναι πιο υγρό και το υγρό έχει εξατμιστεί. Δοκιμάστε το μαγείρεμα με ένα κουτάλι ή ένα μαχαίρι. Η μαρμελάδα πρέπει να μαγειρευτεί μετά από 20 λεπτά.

3. 
   

   
   
   
   Μεταφέρετε το μείγμα σε μπλέντερ και προσθέστε το χυμό λεμονιού. Αν δεν έχετε αναμικτήριο, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη θερμότητα και να προσθέσετε το χυμό λεμονιού στο δοχείο εμπλοκής.

4. 
   

   
   Πάρε το μείγμα. Αν δεν έχετε ανάμειξη, συνθλίψτε το μείγμα στο ταψί.

5. 
   

   
   Αφήστε να κρυώσει και να σερβίρετε Μπορείτε επίσης να βάλετε τη μαρμελάδα σας σε βάζα και να την απολαύσετε όλο το χρόνο.

Μέθοδος 2 Κάντε νέα εμπλοκή σύκων

Φτιαγμένο με φρέσκα σύκα, αυτή η μαρμελάδα είναι πιο λεπτή και λιγότερο γλυκιά από την πρώτη. Λίγος χυμός λεμονιού και κανέλα έρχονται νόστιμα.

1. 
   

   
   Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα σύκα σε κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει και στεγνώσει καλά πριν ξεκινήσετε την κοπή τους.

2. 
   

   
   
   
   Προσθέστε τα κομμένα σύκα και το νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 4 έως 5 λεπτά.

3. 
   

   
   Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για 30 έως 45 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Αν το μείγμα γίνει ξηρό, προσθέστε λίγο νερό για να το διατηρήσετε υγρό.

4. 
   

   
   Όταν η μαρμελάδα είναι μαγειρεμένη και υγρή, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε την κανέλα και το χυμό λεμονιού και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Καλύψτε το τηγάνι με ένα πανί (για απορρόφηση της συμπύκνωσης) και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου.

5. 
   

   
   Όταν η μαρμελάδα έχει κρυώσει λίγο, σερβίρετε και απολαύστε!