Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Υπάρχουν 15 αναφορές που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, βρίσκονται στο κάτω μέρος της σελίδας.
Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Το έλαιο δεντρολίβανου είναι ένα πολύ δημοφιλές ελαιόλαδο στο μαγείρεμα και την ομορφιά. Εάν θέλετε να κάνετε το λάδι δεντρολίβανου γρήγορα, θερμαίνετε μερικά κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου στο λάδι της επιλογής σας. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι αυτό το πετρέλαιο θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί την εβδομάδα που ακολουθεί την προετοιμασία του ή θα χαλάσει. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο δενδρολίβανο για να δημιουργήσετε ένα λάδι που θα κρατήσει περισσότερο. Μπορείτε να αναμίξετε το αποξηραμένο δενδρολίβανο στο λάδι της επιλογής σας σε κονσέρβα βάζο. Τοποθετήστε το στον ήλιο για το οποίο σιφούζεστε αργά σε αναλώσιμο λάδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο με εμπορικά αποξηραμένα αποξηραμένα δεντρολίβανο ή δενδρολίβανο που έχετε στεγνώσει.
συστατικά
Φρέσκο έλαιο δεντρολίβανου
- Τρία έως τέσσερα κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου
- Δύο φλιτζάνια (500 ml) ελαίου (ελιά, jojoba ή γλυκό αμύγδαλο).
Αποξηραμένο έλαιο δεντρολίβανου
- Τρία έως τέσσερα κλαδιά φρέσκου δεντρολίβανου Ή
- Μια μεγάλη κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο
- Περίπου δύο φλιτζάνια (500 ml) ελαιολάδου
στάδια
Μέθοδος 1 από 3:
Χρησιμοποιήστε φρέσκο δεντρολίβανο
-
3 Στεγνώστε το δεντρολίβανο στο φούρνο. Προθερμάνετε το φούρνο και ρυθμίστε το στη χαμηλότερη θερμοκρασία για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με δεντρολίβανο στο φούρνο. Αφήστε το δεντρολίβανο να μαγειρέψει για δύο έως τέσσερις ώρες.- Μόλις στεγνώσει, το δεντρολίβανο θα σπάσει εύκολα μεταξύ των δακτύλων σας.
- Αφήστε τα κλαδιά να στεγνώσουν εντελώς πριν φτιάξετε λάδι από δενδρολίβανο.