Περιεχόμενο
Αυτό το άρθρο γράφτηκε με τη συνεργασία των εκδοτών μας και ειδικευμένων ερευνητών για να εγγυηθεί την ακρίβεια και την πληρότητα του περιεχομένου.Η ομάδα διαχείρισης περιεχομένου της εξετάζει προσεκτικά τις εργασίες της ομάδας σύνταξης για να διασφαλίσει ότι κάθε στοιχείο συμμορφώνεται με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας. 9 Προσθέστε επιπλέον πιάτα και μαχαιροπίρουνα (προαιρετικά). Εάν το γεύμα σας περιλαμβάνει περισσότερα πιάτα ή πιάτα, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε τις παρακάτω πινακίδες και μαχαιροπίρουνα.
- Ένα πιάτο και ένα μαχαίρι για το ψωμί και το βούτυρο. Τοποθετήστε αυτή τη μικρή στρογγυλή πλάκα περίπου πέντε ίντσες πάνω από τις περόνες. Τοποθετήστε ένα μικρό μαχαίρι οριζόντια στην πλάκα, με την λεπίδα να δείχνει προς τα αριστερά.
- Ένα πιρούνι και ένα κουτάλι επιδόρπιο. Τοποθετήστε το πιρούνι και το κουτάλι επιδόρπιο οριζόντια λίγα εκατοστά πάνω από την πλάκα, με το κουτάλι να τοποθετείται πάνω από το πιρούνι και το κεφάλι προς τα αριστερά και το πιρούνι να δείχνει προς τα δεξιά.
- Ένα φλιτζάνι καφέ. Τοποθετήστε το φλιτζάνι καφέ σε ένα μικρό πιατάκι λίγα εκατοστά πάνω από τα αριστερά μαχαιροπίρουνα και λίγα εκατοστά στα αριστερά τους.
- Ένα ποτήρι κόκκινου κρασιού και ένα ποτήρι λευκό κρασί. Εάν έχετε δύο διαφορετικά ποτήρια, το λευκό ποτήρι κρασιού θα είναι πιο κοντά στον οικοδεσπότη και το ποτήρι κόκκινου κρασιού θα είναι λίγο πάνω και αριστερά από το λευκό ποτήρι κρασιού. Μπορείτε να το θυμηθείτε γιατί οι επισκέπτες θα πάνε από λευκό κρασί σε κόκκινο κρασί. Κανονικά, για ένα κομψό δείπνο, κάθε επισκέπτης θα έχει 3 ποτήρια. Το πλησιέστερο στην πλάκα είναι εκείνο που χρησιμοποιείται για να πίνει λευκό κρασί, το μεσαίο είναι κρατημένο για το κόκκινο κρασί, και αυτό στο άκρο αριστερά είναι το ποτήρι για το πόσιμο νερό.
Μέθοδος 2 από 2:
Ορίστε ένα τραπέζι για ένα συνηθισμένο δείπνο
-
1 Βάλτε ένα σύνολο τραπέζι. Το σύνολο του πίνακα μπορεί να είναι πιο συνηθισμένο από ό, τι για ένα επίσημο δείπνο. Ένα απλό σετ πανί θα κάνει τη δουλειά. -
2 Τοποθετήστε τη χαρτοπετσέτα στα αριστερά του placemat. Μπορείτε να διπλώσετε ένα πανί ή μία χαρτοπετσέτα στα μισά ή τέσσερα. -
3 Τοποθετήστε την πλάκα στο κέντρο του σετ πίνακα. Το Lassiette δεν χρειάζεται να είναι διακοσμημένο ή περίτεχνα. Απλά δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ανάμικτες πλάκες με οτιδήποτε άλλο. -
4 Τοποθετήστε το πιρούνι στα αριστερά της πλάκας. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα πιρούνι για ένα περιστασιακό γεύμα. -
5 Βάλτε το μαχαίρι στη δεξιά πλευρά της πλάκας. Η λεπίδα του μαχαιριού πρέπει να στραφεί προς την πλάκα, σαν να ήταν ένα επίσημο δείπνο. -
6 Τοποθετήστε την κουταλιά της σούπας στη δεξιά πλευρά του μαχαιριού. Εάν δεν σερβίρεται σούπα με το γεύμα, δεν χρειάζεστε κουτάλι. -
7 Τοποθετήστε το κουτάλι επιδόρπιο οριζόντια πάνω από την πλάκα. Το κεφάλι του πρέπει να βλέπει προς τα αριστερά. Το κουτάλι επιδόρπιο πρέπει να είναι μικρότερο και λιγότερο κοίλο από την κουταλιά της σούπας. -
8 Τοποθετήστε το πιρούνι επιδόρπιο. Βάλτε το παράλληλο κάτω από το κουτάλι επιδόρπιο. Πρέπει να δείχνει προς τα δεξιά. Το πιρούνι επιδόρπιο πρέπει να είναι σημαντικά μικρότερο από το πιρούνι για το πιάτο. Πρέπει να είναι ακριβώς κάτω από το κουτάλι επιδόρπιο, χωρίς να το αγγίξετε. -
9 Τοποθετήστε το κρασί. Τοποθετήστε το μερικά εκατοστά πάνω από την αριστερή πλευρά της κουταλιάς. Σε ένα πιο απλό σκηνικό, το ποτήρι κρασί μπορεί να μην είναι απαραίτητο. -
10 Βάλτε το ποτήρι νερό. Η θέση του είναι μερικά εκατοστά πάνω από την κουταλιά. Θα πρέπει να τοποθετηθεί περισσότερο πίσω από το ποτήρι κρασί και να μείνει από το ποτήρι κρασί. Το γυαλί νερού πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από ένα κανονικό γυαλί. διαφήμιση
συμβουλή
- Βεβαιωθείτε ότι οι φιλοξενούμενοί σας έχουν αρκετό χώρο για να είναι άνετοι χρησιμοποιώντας τα μαχαιροπίρουνα χωρίς να χτυπήσουν τους αγκώνες τους.
- Για να απλοποιήσετε τη ρύθμιση, χρειάζεται μόνο να τοποθετήσετε τις πλάκες και τα μαχαιροπίρουνα που πραγματικά χρειάζεστε.
- Η πλάκα σαλάτας πρέπει να απέχει 5 cm από την άκρη του τραπεζιού.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα placemats με ένα όμορφο τραπεζομάντιλο. Στην πραγματικότητα, σε ένα γκουρμέ εστιατόριο δεν θα δείτε ποτέ τοποθετήσεις, αλλά πάντα θα υπάρχουν όμορφα τραπεζομάντιλα στα τραπέζια.
Απαραίτητα στοιχεία
- Επιτραπέζια σύνολα
- Πλάκες
- Πετσέτες
- Πιρούνια
- Μαχαίρια
- Κουτάλια
- Κύπελλα